بهمن سمیعی، مدیراجرایی آستان امامزاده طاهر(ع) در کرج در خصوص برپایی جشنواره طبخ غذای سالم در آستان مقدس امامزاده طاهر(ع) کرج به خبرنگار خبرگزاری شبستان در البرز گفت: ترویج غذایی سالم و ایمن و پرهیز از غذاهای کنسرو شده و نگه دارنده از اهداف اصلی جشنواره غذای سبک ایرانی است.
اهمیت دهه فجر و برنامه ریزی برای گرامیداشت این دهه از جمله مواردی بود که سمیعی به آن اشاره کرد و گفت: این جشنواره با همکاری اداره کل اوقاف و امور خیریه استان در راستای ویژه برنامه های دهه فجر در نظر گرفته شد.
وی خاطرنشان کرد: محیطی سالم از حضور شرکت کنندگان و زائران که غذاها را تست می کردند فرصت موثری در بحث بسترسازی بقاع متبرکه به عنوان قطب فرهنگی گردید.
مدیراجرایی آستان امامزاه طاهر(ع) در پایان بیان کرد: یکی از محورهای مورد نظر داوران این جشنواره استفاده از غذهای کم چرب، بخار شده و کم نمک بود که در پایان به برندگان این جشنواره از طرف واحد فرهنگی هدایایی به رسم یادبود اعطاء شد.
نظر شما