محمدرضا اردکانی، عضو هیات مدیره انجمن ارگانیک ایران در گفتگو با خبرنگار شبستان در بجنورد گفت: در راستای حمایت از تولید محصولات ارگانیک در کشور، کاشت و تولید محصولات ارگانیک در 12 استان کشور با تخصیص تسهیلات و اعتبارات وزارت جهاد کشاورزی حمایت می شود.
وی افزود: با توجه به اینکه فرآیند تولید محصولات ارگانیک در کشور هزینه بر است اختصاص این اعتبارات می تواند بخشی از این هزینه ها به ویژه در بخش سیستم های نظارتی و بازرسی را تامین کند.
وی با تاکید بر لزوم افزایش این حمایت ها برای بالا بردن انگیزه کشاورزان در خصوص تولید محصولات ارگانیک، اظهار داشت: در حال حاضر محصولاتی از قبیل انار، زعفران، پسته، انجیر و گیاهان داروییˈ به صورت ارگانیک در کشور تولید می شوند.
این متخصص کشاورزی اکولوژیک و ارگانیک در تعریف محصولات ارگانیک تصریح کرد: محصولات ارگانیک شامل محصولاتی می شود که در تولید آن از هیچ ماده شیمیایی و مصنوعی استفاده نشده و تنها با شرایط طبیعی رشد کنند.
وی با بیان اینکه محصولات تولید شده در شرایط طبیعی متقاضی بیشتری دارد، افزود: در کشور ما همیشه محصولات محلی سالم تر بوده وبه علت طعم و مزه بهتری که دارند مردم تمایل زیادی به مصرف این محصولات دارند.
وی با اشاره روند رو به رشد سطح زیر کشت محصولات ارگانیک در کشور گفت: اکنون باید بیشتر به بازار محصولات تولیدی توجه کرده و در این زمینه سرمایه گذاری کرد.
اردکانی متذکر شد: در حال حاضر در برخی استان ها در میادین میوه و تره بار اقدام به فروش و عرضه محصولات ارگانیک به 2 حالت سنتی و بر اساس اعتماد مردمی و غیر سنتی به روش مدیریت شده در بازار کرده اند.
وی ادامه داد: محصولی که به عنوان ارگانیک در بازار عرضه می شود باید لوگو و برچسب معتبر ارگانیک را داشته باشد تا خریدار با اطمینان کافی اقدام به خرید کند و فرهنگ استفاده از آن بالاتر رود.
وی ویژگی این محصولات در دنیا و کشور ما را گران تر بودن آن دانست و بیان داشت: این محصولات در کشور ما 20 تا 30 درصد بالاتر از قیمت به فروش می رسد و این ارزش افزوده انگیزه ای برای تولیدکننده ایجاد می کند.
وی در پایان با اشاره به روند صعودی تولید این محصولات در کشور، یادآور شد: هدف ما در تولید محصولات ارگانیک این است که تولید این محصول را هر چه بیشتر به شرایط طبیعی نزدیک تر کنیم.
پایان پیام/
نظر شما