به گزارش خبرگزاری شبستان؛ رعایت اصول اولیه در خوردن و آشامیدن، در پیشگیری از بروز بیماریها، نقش کلیدی دارد. با توجه به تنوع گسترده غذایی در طول سفر اربعین، رعایت نکات زیر برای داشتن تغذیهای سالم ضروری است:
- با آرامش و در حالت نشسته غذا بخوریم.
- غذا بهطور کامل جویده شود.
- شستوشوی دهان و مسواکزدن فراموش نشود.
- غذاها در حجم کم بنا بر عادات همیشگی بسته به نیاز میل شود.
- برای جلوگیری از عطش، مصرف چای در حد متعادل توصیه میشود.
- تا حد امکان از مصرف آب یخزده پرهیز شود.
- پرهیز غذایی شامل: مراقبت از پرخوری و درهم خوری، مصرف غذاهای خام و نپخته، مصرف حبوبات زیاد، مصرف بیش از حد خرما، مصرف زیاد قهوه عربی و چای، غذاهای چرب و پرادویه
- تا حد امکان از مصرف دمنوشهای دارویی مانند دارچین یا بابونه به دلیل ایجاد عطش و تشدید گرمازدگی و... اجتناب شود.
- غذاها و نوشیدنیهای مناسب طول سفر شامل این موارد است که توصیه میشود:
- مصرف سوپهای ساده مانند شربت عراقی و فرنی
- نوشیدن شربتهای لیمو، نعنا، خاکشیر، فالوده و آب خنک به مقدار کم
- خوردن قرص جوشان ویتامین سی مناسب است.
- استفاده از میوههای خشک مثل انجیر، عناب، قیصی هلو، بادام درختی و کشمش
- استفاده از میوههای تابستانی مانند هلو، آلو، آلبالو، لیمو و شلیل و هندوانه در میا نوعده مناسب است.
- مصرف میانوعدههای مناسب از قبیل: ماست و دوغ، بستنی، گوجه، خیار، کاهو سکنجبین
- پرهیز از مصرف بیش از حد دمنوشها و شربتها و مایعات به ویژه همراه با وعده غذایی
پیشگیری از یبوست
با توجه به اینکه، یکی از مشکلات جدی در سفرها، ابتلا به یبوست است، عمل به توصیههای زیر، این مشکل را در مسافران را تا حد زیادی مرتفع میکند:
- اجتناب از مصرف بیش از حد چای، قهوه، دمنوشهای گرم، آب یخ، برنج و ادویهها
- داشتن استراحت کافی و پرهیز از خستگی بیش از حد
- پرهیز از پرخوری و خوردن غذاهای نفاخ
- استفاده ار مایعات کافی مانند آب ولرم و خاکشیر و انجیر و آلو قبل از صبحانه
- مصرف عناب قبل از غذا (۵ عدد خیسانده)
- جویدن کامل غذا خود به تنهایی نقشی مهم در پیشگیری از یبوست دارد.
- با آرامش و نشسته غذا خوردن، بسیار موثر است.
- مصرف شیربرنج و فرنی ساده
- مصرف موز رسیده در وعده عصر
- مصرف شیر گرم با شکر و عسل به عنوان میانوعده بسیار کمککننده است.
پیشگیری از اسهال و استفراغ
برای افزایش سلامت خود و کاهش ابتلا به بیماری اسهال و استفراغ، توصیه میشود این اقدامات انجام شود:
- رعایت بهداشت فردی و شستوشوی دستها قبل و بعد از غذا
- پرهیز از غذاها و مایعات غیر بهداشتی، سبزیجات نپخته، غذای مانده و درهم خوری
- احتیاط در مصرف شیر و کره و پنیر غیر بستهبندی و تخم مرغ
- مصرف لیموی تازه همراه غذا
- مصرف دمنوش زنجبیل و لیمو با غذا برای جلوگیری از تهوع و استفراغ و اسهال
- مصرف شربت نعنا یا دمنوش نعنا قبل یا بعد از غذا برای پیشگیری از تهوع، استفراغ و اسهال
- مصرف دمنوش بارهنگ، در مراحل اولیه ابتلا به اسهال خفیف کمککننده است.
- مصرف دمنوش آویشن و زیره برای کاهش دردهای شکمی و دل پیچه در صورت بروز اسهال خفیف
- استفاده از موز (سبز) در موارد اسهال کمککننده است.
- مصرف اسپند در اسهال و داروهای ترکیبی نامشخص، ممکن است عوارض جبرانناپذیر داشته باشد.
- مراقب فضای مجازی و تجویزهای عامیانه باشیم.
نکته مهم: در صورت بهبود نیافتن، تشدید تهوع و اسهال یا ضعف و سرگیجه به ویژه در بیماریهای قلبی و عروقی و دیابت به مراکز درمانی مراجعه شود.
نظر شما