یحیی نقی زاده محجوب، مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان در گفتگو با خبرنگار شبستان افزود: در سال گذشته با توجه به سردی هوا و ایام نزدیکی بازگشایی مدارس تعداد بازدید کننده از جشنواره ملی آش 120 هزار نفر بود.
وی با اشاره به اینکه هفتمین جشنواره ملی آش ایرانی از (8 تا 12 شهریور) در زنجان برگزار می شود، ادامه داد: در تمام کشور این جشنواره با نام زنجان شناخته شده است و امسال 15 استان در این جشنواره شرکت کرده اند.
این مقام مسئول با بیان اینکه تلاش می کنیم هر سال کیفیت و کمیت جشنواره ملی آش ایرانی را افزایش دهیم، ابراز کرد: برپایی غرفه هایی از صنایع دستی شهرستان های مختلف استان زنجان از جمله اقدامات انجام شده در راستای توسعه این حوزه است.
وی به اهمیت و جایگاه غذا در فرهنگ و آداب و رسوم مردم ایران اشاره کرد و یادآور شد: یکی از اهداف مهم جشنواره ملی آش ایرانی قرار دادن این غذا در رژیم غذایی مردم ایران و همچنین در سطح بین المللی است.
نقی زاده خاطرنشان کرد: درصدد هستیم تا با برگزاری جشنواره ملی آش ایرانی هر سال یکی از آش های محلی استان ها را در راستای جذب گردشگر معرفی کنیم.
پایان پیام/
نظر شما