ذخیره سازی گندم و آرد با رعایت استاندارد انجام می شود

بیرانوند با بیان اینکه استان لرستان از استان های پیشرو در تولید گندم است، گفت: گندم و آرد ذخیره شده در استان طبق اصول استاندارد و قانونی انجام می شود.

به گزارش خبرگزاری شبستان از خرم آباد، «حجت الله بیرانوند» امروز(12 مهر) در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: استان لرستان در تولید گندم چه از نظر کمی و چه از نظر کیفی، از استان های پیشرو در کشور است.

 

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان افزود:  امسال علاوه بر تامین گندم مورد نیاز در استان، معادل 250 هزار تن گندم مازاد در استان تولید و صادر شده است.

 

وی با بیان اینکه گندم مازاد به سایر استان های کشور صادر شده است، بیان کرد: گندم و آرد مصرفی استان هم طبق استاندارد های ذخیر و قانون ذخیره شده است.

 

بیرانوند با بیان اینکه استان لرستان در حال حاضر ظرفیت مناسب سیلوی ذخیره سازی دارد، بیان کرد: به دلیل عدم توزیع جغرافیایی نامناسب به ناچار از مراکز موقت به میزان ضرورت برای ذخیره سازی گندم استفاده می کند.

 

وی ادامه داد:  محصول خریداری شده در مراکز خرید موقت و دائم بصورت طبیعی دارای ناخالصی و افت مفید و غیر مفید  و بر این اساس دولت ملزم به خرید گندم بر اساس دستورالعمل ابلاغی است.

 

بیرانوند گفت: بنابراین ناخالصی و آلودگی گندم خریداری شده قبل از تبدیل به آرد از طریق سیستم بوجاری کارخانجات آرد بصورت کامل حذف و گندم خالص پس از نم‌زنی، استانداردسازی رطوبت و استحصال بخشی از سبوس به آرد تبدیل می شود.

 

وی خاطرنشان کرد: دستگاه های ناظر شامل دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد بصورت مستمر براین روند نظارت دارند.

 

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان اظهار کرد: بیشترین خرید از طریق مراکز دائم صورت گرفته به نحوی که از مقدار ۲۸۷ هزار تن گندم خریداری شده استان در سالجاری ۲۲۱ هزار تن از طریق سیلوها و کارخانجات آرد و ۶۶ تن از طریق مراکز موقت تعاون روستایی دریافت شده است.

 

وی اظهار کرد: دولت باوجود مسائل و مشکلات اقتصادی موجود در سال جاری بهای گندم خریداری شده از کشاورزان را در کوتاهترین زمان ممکن پرداخت کرده است و کل مطالبات تا۲۹ شهریور ماه معادل ۷۲۳ میلیارد تومان واریز شده است.

کد خبر 978879

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha