«احمد پادیاب» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از صومعه‌سرا با بیان اینکه کشت نیشکر در شهرستان صومعه‌سرا به بیش از یکصد سال می‌رسد اظهار کرد: عمده‌ترین روستاهای کشت نیشکر، قاضده، سنگجوب، کلسر و میانده است.
مدیر جهاد کشاورزی صومعه‌سرا با بیان اینکه ۷۵ خانوار در ۲۲ هکتار از اراضی کشاورزی اقدام به کشت نیشکر می‌کنند افزود: هم‌اکنون کشت نیشکر در این شهرستان آغاز شده است.
وی با بیان اینکه سال گذشته ۲۵ تن شکر سیاه به ارزش ۱۰ میلیارد ریال در این شهرستان تولید و به بازار عرضه شد گفت: برای مبارزه با آفات و بیماری‌های این محصول از هیچگونه سموم و کودهای شیمیایی استفاده نمی‌شود.
پادیاب با بیان اینکه محصول شکر سیاه صومعه‌سرا کاملا سالم و ارگانیک است تصریح کرد: در چند سال اخیر با توجه به پوشش رسانه خوبی که از کشاورزان نیشکر کار صومعه‌سرایی شده و همچنین به دلیل قیمت مناسب نیشکر، کشاورزان رغبت بیشتری برای کشت این محصول ارائه داده‌اند.
مدیر جهاد کشاورزی صومعه‌سرا خاطرنشان کرد: شکر سیاه یکی از محصولات غذایی با ارزش است که علاوه بر مصرف غذایی کاربرد دارویی هم دارد و کارشناسان علوم تغذیه می گویند: شکر سیاه به علت داشتن آهن و ویتامین‌های گروه ، با افزایش سلول‌های قرمز خون به درمان کم خونی کمک کرده و در درمان گلو درد، آنفلونزا و بهبود بیماری‌های کلیوی نیز موثر است.
نظر شما