به گزارش خبرگزاری شبستان از بجنورد؛ «محمد رضا جلیلوند» گفت: ضدعفونی و شست و شوی میوه ها و سبزیجات در شرایط شیوع کرونا ویروس باید جدی گرفته و با حساسیت بیشتری انجام شود.
رییس انجمن تغذیه خراسان شمالی بیان کرد: با توجه به شیوع کرونا ویروس، شست و شوی انواع میوه ها و سبزیجات باهم توصیه نمی شود.
عضو هیات علمی و متخصص تغذیه دانشگاه اظهارداشت: در حال حاضر بهتر است پس از خرید، این اقلام به مدت ۲۴ ساعت در انبار منزل نگهداری شود.
وی عنوان کرد: با توجه به آن که ممکن است سبزیجات آلوده به میکروب ها و تخم انگل در شرایط کنونی، ویروس باشد و شرایط ابتلا به بیماری های انگلی و روده ای نظیر اسهال، حصبه، یرقان و انتقال عفونت های ویروسی را فراهم کند، توجه بیشتر به ضدعفونی و شست و شو لازم و ضروری به نظر می رسد.
جلیلوند افزود: استفاده از محلول آب و مایع ظرفشویی به ازای هر لیتر آب دو قطره مایع ظرفشویی به منظور انگل زدایی توصیه می شود.
وی اضافه کرد: پس از پایان شست و شو و ضدعفونی سبزیجات، شست و شوی ظروف مربوطه و سینک ظرفشویی با آب داغ و مایع ظرفشویی ضروری است.
نظر شما