حمیده امینی امروز 14 اسفند در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از رفسنجان به توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا پرداخت و افزود: در زمانی به سر می بریم که باید با بیماری کرونا مبارزه کرد تا به آن دچار نشویم لذا سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح می تواند عامل ابتلای افراد به کروناویروس باشد.
کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان با اشاره به اینکه عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماریهای تنفسی ازجمله بیماری ویروس کرونا دارد تصریح کرد: با مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C مثل مصرف سبزی و سالاد، میوه های حاوی ویتامین C مثل پرتقال، نارنگی، لیموترش و لیموشیرین، کیوی و سبزیهای دارای ویتامین C مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، انواع فلفل، ویتامین C بدن را تأمین می کند که این نوع رژیم سالم به رژیم رنگین کمانی نام دارد.
امینی مصرف انواع میوه ها را در تأمین ویتامین c توصیه و خاطرنشان کرد: این روزها همه افراد در سنین مختلف از کودکان زیر5 سال تا مادران باردار و سالمندان باید هر روز سبزی یا سالاد همراه با آب لیمو یا آب نارنج تازه استفاده کنند.
وی گفت: رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و حصول اطمینان از دریافت کافی ریز مغذی ها و پروتئین نقش مهمی در پیشگیری و ابتلا به بیماری ویروس کرونا دارد.
این کارشناس ادامه داد: در کنار رعایت رژیم رنگین کمانی به مصرف مواد غذایی پروتئینی هم بپردازید و از مصرف غذاهای خام و ناپز جلوگیری شود؛ معمولا" برخی گوشت مرغ و گوشت قرمز را کمی می پزند و یا تخم مرغ را به صورت عسلی مصرف می کنند که در شرایط حاد امروز که کروناویروس وجود دارد این غذاها باید به صورت کامل پخته و مصرف شود.
امینی بیان کرد: مصرف مایعات به ویژه مایعات گرم، دم نوش ها و نوشیدنی های ولرم هم توصیه می شود، مردم مناطق گرمسیر نیز باید بیشتر مایعات مصرف کنند.
نظر شما