امین حسنوند در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان با گرامیداشت روز جهانی غذای سالم، افزود: سلامت افراد جامعه یکی از عوامل اصلی پویایی و رشد و توسعه آن جامعه است.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بیان اینکه برای تامین سلامت جامعه اصلی ترین عامل، غذای سالم و مطمئن است، اظهار داشت: غذای نا سالم موجب خمودگی انسانها، غیر فعال شدن بخش مهمی از جامعه و درگیری عده دیگری برای خدمت رسانی به بخش بیمار و ناسالم می گردد و خسارت جبران ناپذیری برای جامعه ببار می آورد.
وی ابراز کرد: ترویج فرهنگ مصرف صحیح غذا از جمله کاهش میزان قند، نمک وچربی در غذاها واستفاده بیشتر ازغذاهای حاوی مواد پروتئینی، معدنی،ویتامین دار،شیر وفرآوردهای لبنی سالم و سبزیجات باعث پیشگیری ازبیماریها وداشتن زندگی سالم در جامعه خواهد شد.
حسنوند بیان کرد: به دنبال کاهش استفاده نمک، قندوچربی در تولید مواد غذایی درصنایع غذایی و همچنین درفرهنگ تغذیه مردم هستیم ودراین زمینه برنامه هایی با ادارت وآموزش وپرورش نیز برای آگاهی افراد جامعه ودانش آموزان وکارکنان خواهیم داشت
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی لرستان اظهار کرد: شعار امسال روز جهانی غذا " رفتار ما آینده ما را می سازد، رژیم غذایی سالم برای دنیای بدون گرسنگی" در قالب برنامه ی هفته ای با محوریت 7 اصل و با عنوان ملی اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقا سلامت انجام خواهد شد.
نظر شما