به گزارش خبرگزاری شبستان، یکی از شرکت های دانش بنیان، اقدام به تولید قهوه با خواص درمانی غذایی کرده است و در نمایشگاه دارو و صنایع وابسته – ایران فارما به معرض نمایش گذاشته است.
در همین ارتباط، «مهدی پورشهامی» مدیرعامل یکی از شرکت های سلامت محور که توزیع این محصول را برعهده دارد و مسئول غرفه این محصولات در نمایشگاه فارما است، می گوید: محصولات «گانومیکس» ترکیب بین قهوه و شکلات با قارچ گانودرما است. «قارچ گانودرما» یا «قارچ ریشی» یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین قارچ های شناخته شده درچین است که کشت آن از قدمتی 2000 ساله برخوردار است.
پور شهامی بیان می کند: این محصول از سال 1394 در ایران تولید می شود. به دلیل نوع فرمول و آنالیزه شدن آن، فقط سه شرکت در کشورهای ایران، کانادا و انگلیس توانایی تولید این قهوه را دارند. این محصول با کمک دانشگاه علوم پزشکی شیراز تولید می شود. قوه گانومیکس به کشورهای دبی، گرجستان، ارمنستان، عراق و ترکیه صادر می شود.
وی تصریح کرد: گانودرما به علت داشتن آنتی اکسیدان فراوان، می تواند جایگزین خوبی برای مکمل های درمانی شیمیایی باشد. طبق گفته متخصصان تغذیه، گانودرما به درمان بیماری های قلبی، آلرژی، هپاتیت و سیروز کبدی، کبدچرب، بیماری های کلیوی، آرامش روحی و... کمک می کند.
نظر شما