به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، «سید احمد مقدسی» امشب (3 شهریور) در گفتگوی 18 و 30 دقیقه شبکه خبر سیما با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز درباره دلایل این امر گفت: در حال حاضر دام در بسیاری از دامداری ها انباشت شده و حدود۶۰ هزار دام سنگین و ۳۰۰ هزار دام سبک در واحد‌های تولیدی موجود است. دلیل اصلی افزایش قیمت ها گپ ایجاد شده بین تولیدکننده و فروشند دام است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با اشاره به اینکه در شرایط فعلی تولید اقتصادی نیست و برخی تولیدکننده‌ها از چرخه تولید خارج می‌شوند و به واسطه‌ها می‌پیوندند، گفت: اکنون دام زنده با قیمت ۳۱ هزار و ۷۰۰ با نرخ ۲۹ هزار تومان از سوی دامدار به فروش می رسد و این به معنی ضرر و زیان دامدار است. جامعه واسطه بیش از تولیدکننده سود می برد.
وی با اشاره به اینکه تولید ماشین زنده است اگر دامدار نفروشد و دام احتکار کند، ضریب تبدیل غذا به گوشت پایین دام می‌آید و قیمت تمام شده برای دامدار بالا می‌رود، گفت: گوسفندی که وزن آن از ۸۰ کیلو بالاتر برود را نمی‌خرند و اصلا منطقی نیست. این موضوع از نظر علمی و تجربی رد شده است.
مقدسی با اشاره به آمادگی دامداران برای عرضه مستقیم گوشت به بازار گفت: در جلسه ای که با معاونت اموردام وزارت جهاد کشاورزی داشتیم، برای عرضه مستقیم گوشت به بازار اعلام آمادگی کردیم. ما این درخواست را ارائه داده ایم و امیدواریم با هماهنگی هایی که این معاونت جهاد کشاورزی و همچنین ستاد تنظیم بازار انجام می دهند بتوانیم این کار را انجام دهیم.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه در این طرح گوشت گوساله بدون استخوان کیلویی ٧٥ هزارتومان است، گفت: در این طرح گوشت کوساله با استخوان کیلویی ٦٥ هزارتومان به مصرف کننده عرضه می شود./
نظر شما