« محمد پولادخای » در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان جنوب، گفت: شرایط آب و هوایی خاص،، بستر و پتانسیل لازم را به منظور پرورش و نگهداری شترمرغ در منطقه فراهم آورده است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان افزود: شیوه تغذیه این پرنده، شبیه نشخوارکنندگان بوده و غالب هزینه پرورش آن مربوط به تهیه خوراک هایی نظیر یونجه، ذرت دانه ای و کنجاله سویا است و در شرایط دمایی منفی ۱۵ تا مثبت ۵۰ درجه سانتیگراد، قابلیت رشد و تولید دارد.
پولادخای، بیان داشت: در حال حاضر سه مزرعه پرورش شترمرغ پرواری به ظرفیت مجموع ۷۰۰ قطعه در دوره و با قابلیت تولید حداکثر ۳۵ تن در دوره در حال فعالیت هستند.
وی، اضافه کرد: تعداد زیادی تقاضای صدور مجوز تاسیس واحد جدید، از جمله توسعه یکی از واحدهای موجود از ۲۰۰ قطعه به یک هزار قطعه در دست اقدام است.
پولادخای، ابراز داشت: در سال گذشته بالغ بر ۱۴ تن گوشت از واحدهای فعال منطقه استحصال شد که عمدتا در بازارهای منطقه و بخشی از آن در استان‌های هم جوار عرضه شد.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان، اضافه کرد: گوشت این پرنده به دلایل قابلیت هضم مناسب، پروتئین بالا، چربی کم و نیز به عنوان منبع غنی آهن، روی و بسیاری از ویتامین ها، با استقبال خوب مصرف کنندگان مواجه شده است.
وی، عنوان کرد: سود حاصل از پرورش شترمرغ به تولید گوشت محدود نیست، بلکه پوست، پر و روغن این پرنده نیز از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار بوده و به قیمت مناسبی در صنایع چرم سازی، بهداشتی، دارویی و تزیینی به فروش می رسد.
پولادخای، ضمن ابراز امیدواری، افزود: با توجه به عدم نیاز در نگهداری این پرنده به تاسیسات، تجهیزات سرمایشی و گرمایشی و نیز با توجه به استقبال خوب بهره برداران در زمینه احداث واحدهای شترمرغ، در آینده نزدیک شاهد توسعه بیش از پیش این صنعت در منطقه و کشور هستیم.
نظر شما