به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، قیمت دو محصول پروتئینی که حجم قابل توجهی در سبد خرید خانوار دارند یعنی مرغ و گوشت از انتهای سال گذشته تاکنون نوسانات بسیاری را پشت سر گذاشته است. تمهیدات فراوانی از سوی دولت و ستاد تنظیم بازار برای ایجاد تعادل در بازار این دو محصول که در مقاطعی از زمان دچار شوک های آنچنانی قیمت می شدند انجام شده است.
بنابراین گزارش ادامه سیاست های کنترلی ستاد تنظیم بازار همراه با عرضه متوالی مرغ با قیمت های مصوب 10 هزار و 500 تومان برای هر کیلوگرم مرغ منجمد و 11 هزار و 500 تومان برای هر کیلوگرم مرغ گرم باعث شده است تا شاهد حرکت این بازار به سمت نرخ هایی حتی پایین تر از نرخ های مصوب باشیم البته که این نرخ ها باعث شده است تا مرغداران متضرر شوند و قرار است برای این موضوع چاره اندیشی هایی صورت بگیر اما با این حال روند کنونی در بازار مرغ این پیام را می دهد که تولید مرغ در کشور به حد قابل قبولی است و همانطور که مسئولان بارها در گفتگوهای خود اعلام کرده اند نیازی به واردات مرغ نداریم.
در همین رابطه معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با تایید این موضوع به رسانه ملی گفته است: «شاهد این ادعا قیمت مرغ در سطح شهر است که از قیمت مصوب ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان، در بعضی روز‌ها پایین‌تر می‌رود.»
«مرتضی رضایی» با بیان اینکه این مازاد تولید برای تنظیم بازار صورت گرفت، گفته است: «باید مازاد تولید برای جلوگیری از ضرر تولیدکنندگان از سوی شرکت پشتیبانی امور دام خریداری و به عنوان ذخایر راهبردی گوشت مرغ ذخیره شود.
این گزارش می افزاید: در بازار گوشت قرمز نیز مجموعه اقداماتی که از سوی ستاد تنظیم بازار صورت گرفت که این اقدامات شامل مقابله با گرانفروشان و واردات متناوب گوشت بوده است در کنار اقدامات صورت گرفته از سوی دولت برای مقابله با قاچاق گوشت باعث شده است تا نرخ ها در این بازار روند کاهشی داشته باشد و بازا ربه سمت تعادل حرکت کند. این در حالی است که مجموعه های مرتبط با این حوزه چون وزارت جهاد کشاورزی برای جلوگیری از هرگونه نوسان مجدد در بازار گوشت افزایش تولید این محصول را در دستور کار خود قرار داده اند.
در همین رابطه معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی توضیح داده است که «با توجه به بارش‌های بسیار مناسبی که اتفاق افتاد هیچ گونه نیازی به واردات نیست. وارداتی که در حال حاضر در خصوص گوشت قرمز انجام می‌شود برای ذخایر استراتژیک است و حدود ۳۵ هزار تن گوشت منجمد گوساله با ارز نیمایی وارد شده است.»
رضایی با بیان اینکه در حال حاضر باید واردات گوشت قرمز کند شود، گفته است: «اما باید بازار به طور دائم رصد شده و هر زمان افزایش قیمت‌های ناگهانی اتفاق افتاد گوشت‌های وارداتی توزیع شود.»/
نظر شما