«شهرود امیرانتخابی» با اشاره به ثبت ملی ۱۲ اثر معنوی گیلان در فهرست آثار ملی کشور به خبرنگار خبرگزاری شبستان از رشت گفت: جلسه کمیته ثبت آثار ناملموس کشور سه‌شنبه و چهارشنبه( 4 و 5 تیر) در اردبیل برگزار که در این جلسه پرونده ۱۲ اثر ناملموس استان گیلان مورد بررسی قرار گرفت.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان ادامه داد: پس از بررسی پرونده‌های ارسالی گیلان، آثار میراث معنوی استان توسط داوران مورد تایید و واجد ارزش ثبت ملی شناخته شد.
وی با اشاره به آثار ثبت ملی شده گیلان در این جلسه اظهار کرد: از ۱۲ اثر ناملموس ثبت ملی شده استان هفت اثر مربوط به سنت آماده‌سازی غذاهای محلی است.
امیرانتخابی ادامه داد: مهارت پخت تيان‌حلوا خشكبيجار، خورش ترش واش، سياه‌پلو لنگرود، بادمجان شكم‌پر، پنير برشته، كالكباب، باقلاوابيج از جمله این آثار ناملموس هستند.
وی اعلام کرد: همچنین بازی مرغانه‌جنگ، آيين كتراگيشه، مهارت جوراب‌بافی گيلان، مهارت نوغان‌داری و ابريشم‌كشی سنتي از دیگر آثار ناملموس ثبت ملی شده استان است.
امیرانتخابی با تاکید بر ضرورت احیا آثار ثبت شده تصریح کرد: پس از ثبت یک اثر ناملموس در فهرست میراث ملی کشور، باید هرسال جشنواره‌های استانی و محلی در پیوند با احیاء و زنده نگه داشتن آئین، سنت یا شیوه سنتی آماده‌سازی یک نوع خوراک در گستره محلی، روستا، شهر یا شهرستان برگزار شود..
نظر شما