به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، قیمت مرغ و گوشت از انتهای سال گذشته نوسالنات فراوانی را داشت و در بخی از ماه ها رشد آنچنانی قیمت باعث شوک در بازار شده بود بر این اساس دولت و نهادهای متولی تصمیم گرفتند برای کنترل این بازار ممنوعیت صادرات مرغ تا پایان ماه مبارک رمضان را اعلام کنند و برای ایجاد تعادل در بازار گوشت نیز اقدام به وادرات این کالا کنند.
بنابراین گزارش بررسی های صورت گرفته در بازار این 2 کالا نشاندهنده آن است که مجموعه اقدامات به کار رفته توانسته رشد آنچنانی قیمت انها را کنترل کند و زمینه رسیدن بازار به تعادل قیمتی را فراهم کند. در این رابطه با بررسی قیمت ها در بازار مرغ شاهد هستیم که روز گذشته (12 خرداد) متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۲۰۰ تا ۸ هزار و ۵۰۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۱ هزار و ۵۰۰ تا ۱۲ هزار تومان بود البته کارشناسان پیش بینی کرده اند که با توجه به تعطیلات پیش رو و ازدیاد تقاضا برای خرید مرغ پیش بینی می‌شود که قیمت مرغ زنده به ۹ هزار و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها به ۱۲ هزار و ۵۰۰ تا ۱۳ هزار تومان برسد.
این گزارش می افزاید: به اعتقاد کارشناسان نرخ واقعی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۵۰۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۴ هزار تومان است و در این رابطه «برومند چهار آیین»، عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی به باشگاه خبرنگاران جوان گفته است: «وزارت جهاد کشاورزی با احتساب ۱۰ درصد سود نرخ واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۸ هزار و ۸۰۰ و مرغ گرم را ۱۲ هزار و ۹۶۰ تومان می‌داند که این نرخ با قیمت مد نظر تولیدکنندگان و تشکل تولیدی فاصله دارد.
وی اضافه کرده است: «عرضه مرغ با نرخ پایین‌تر از قیمت مصوب موجب شده است تا مرغداران تمایلی به جوجه ریزی نداشته باشند که در نهایت استمرار روند کاهش جوجه ریزی اثر خود را ظرف ۲ تا ۳ ماه آینده در کمبود عرضه و افزایش قیمت نشان می‌دهد.»
بنابراین گزارش، در بازار گوشت قرمز نیز کارشناسان این حوزه خبر از ثبات نرخ گوشت داده اند به طوری هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ ۹۳ تا ۹۶ هزار به مغازه دار و با احتساب ۱۰ درصد سود حدود ۱۰۳ تا ۱۰۴ هزار تومان روز گذشته (12 خرداد) به مصرف کننده عرضه می شد که به تحلیل کارشناسان این بخش با توجه به توزیع گوشت‌های تنظیم بازار در میادین میوه و تره بار و شرکت‌های بسته بندی و فصل عرضه دام‌های داخلی پیش بینی می‌شود که نوسان خاصی در بازار اتفاق نیفتد.
این گزارش می افزاید: در ایام پایانی سال افزایش نظارت بر خروج غیر قانونی دام از مرز‌های کشور موجب شد تا قاچاق دام به طور کامل کنترل شود و با توجه به اینکه به تازگی نیز نوسان نرخ ارز باعث شده است برخی قاچاقچیان همچنان اقدام به خروج غیر قانونی دام از مرز‌های کشور‌کنند در شرایط فعلی مسئولان ذی ربط باید که با اعمال نظارت‌های بیشتر از خروج غیر قانونی دام جلوگیری کنند و اگر این اقدام انجام شود قیمت گوشت قرمز به سبب افزایش عرضه در بازار کاهش می‌یابد./
نظر شما