به گزارش خبرگزاری شبستان از زنجان، زنجان از 29 فرودین ماه تا اول اردیبهشت سال جاری به مدت چهار روز میزبان کشورهای عضو اکو در پنجمین جشنواره بین المللی غذای اکو جاده ابریشم خواهد بود.
بنا به اعلام میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان بيش از 15كشوربرای شرکت در بخش آشپزي این دوره از جشنواره بین المللی غذای اکو-جاده ابریشم اعلام آمادگی نموده اند.
این جشنواره با هدف معرفی غذای کشورهای جاده ابریشم است، چرا که یکی از جاذبه های سفر برای گردشگران، آشنایی با غذاهای مختلف کشورهای مقصد و چشیدن طعم غذاهای آن کشور است.
آشپزان در هریک از غرفه ها ي آشپزي علاوه بر پخت غذا به معرفی فرهنگ و آداب و رسوم و لباس رسمی و سنتی، صنایع دستی و جاذبه های گردشگری کشور خود خواهند پرداخت.
حضور زنان و مردان آشپز در این جشنواره بین المللی با لباس محلی و تزيين غرفه ها مناسب با فرهنگ هر كشور ، از جلوه های زیبای این جشنواره خواهد بود که قطعا مورد توجه بازدید کنندگان قرار خواهد گرفت.
نخستین جشنواره غذاهای کشورهای اکو – جاده ابریشم در سال 1394 همراه با دهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان برگزار شد.
نظر شما