پروژه بسته بندی خاویار تالش به بهره برداری رسید

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از تالش، با حضور «محمود حجتی» وزیر جهاد کشاورزی، نماینده مردم در مجلس، مدیر کل شیلات، رییس سازمان جهاد کشاورزی، فرماندار و جمعی از مسئولان محلی امروز ( پنج‌شنبه، 16 اسفند) پروژه واحد استحصال، عمل‌آوری و بسته‌بندی گوشت ماهیان خاویاری مروارید قروق تالش افتتاح و به بهره‌برداری رسید.
 

این مرکز در دو طبقه ساخته شده و ظرفیت استحصال و بسته بندی گوشت ماهیان خاویاری به ظرفیت 100 کیلوگرم در روز و عمل آوری و بسته بندی گوشت ماهیان خاویاری به ظرفیت یکهزار کیلوگرم در روز را دارد.

برای اجرای این طرح سه میلیارد تومان بخش خصوصی سرمایه گذاری کرده است.

واحد استحصال، عمل آوری و بسته بندی ماهیان خاویاری قروق تالش برای 15 نفر به طور مستقیم سرمایه گذاری کرده است.

حجتی در ادامه از  مرکز پرورش ماهیان خاویاری قروق تالش بازدید کرد. این مرکز از سال 1380 با دریافت پروانه تاسیس به ظرفیت تولید 20 تن گوشت در سال شروع و با ساخت و آماده سازی کامل حوضچه‌های پرورشی در سال 1383 اولین محموله بچه ماهیان خاویاری درآن ذخیره سازی و مورد پرورش قرار گرفت.

در سال 1391 برای اولین بار استحصال خاویار از فیل ماهیان پرورشی در این مرکز انجام شد، هم اکنون ظرفت اسمی مزرعه 50 تن تولیدگوشت و سه تن خاویار در سال است.

ظرفیت مزرعه تکثیر تولید یک میلیون قطعه بچه ماهی خاویاری در سال بوده که در سال جاری دراین مرکز 30 تن گوشت و 800 کیلوگرم خاویار تولید و به فروش رفته است.

شرکت تعاونی مروارید قروق تالش تاکنون حدود 50 میلیارد تومان برای این طرح با اشتغالزایی  43 نفر به طور مستقیم سرمایه گذاری کردهاست.

گفتنی است، ظرفیت اسمی مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری قروق تالش50 تن تولید گوشت و سه تن خاویار در سال است.