به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، آبزی پروری بخش نوپا و جدید اقتصاد است که رشدی فزاینده و آینده ای مطمئن نسبت به دیگر شاخه های علوم دامی از لحاظ ریسک پذیری دارد. شیلات در تامین قسمتی از پروتئین با ارزش جامعه و حصول منابع ارزی و درآمد ملی بر هیچ کس پوشیده نیست و صنعت شیلات می‌تواند نقش بسیار مهمی در درآمدزایی، اشتغال و تامین نیازهای پروتئینی مردم داشته باشد.
توسعه صنعت شیلات می تواند یکی از عوامل برای رشد اقتصادی باشد از همین رو چند دهه است که توجه به توسعه زیرساخت های لازم برای افزایش تولید شیلات و به دنبال آن صادرات این محصولات در دستور کار قرار گرفته است و نتیجه این اتفاق را در آمارهای منتشر شده درباره میزان صادرات کشورمان می توانیم مشاهده کنیم تا جایی که چندی پیش بنا به گفته «عیسی گلشاهی»، مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران صادرات انواع آبزیان فراوری شده کشور در نیمه نخست امسال نسبت به سال گذشته حدود ۳۹ درصد رشد نشان می دهد.
به گفته وی امسال در هر یک از ردیف های کالاهای صادراتی آبزیان حداقل ۱۸ درصد رشد صادرات داشته ایم.
گلشاهی ادامه داده است: «سال گذشته، سهم صادرات آبزیان فرآوری شده در اشکال مختلف مانند کنسرو، ناگت، برگر، ماهی ریز خشک شده و فیله شده نسبت به مجموع صادرات محصولات شیلاتی حدود ۸ درصد بوده است.»
وی با اشاره به تولید ۱.۲ میلیون تن انواع آبزیان دریایی و پرورشی در کشور تصریح کرد: ـاز این میزان تولید، حدود ۳۵۰ هزار تن آبزی در کشور فرآوری می شود. از ۳۵۰ هزار تن آبزی فرآوری شده ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزار تن فقط مربوط به تن ماهیان صنعتی است که در صنایع کنسرو استفاده می شود، بخشی مربوط به ماهیان ریز شمال و جنوب کشور مانند کیلکا و ساردین است که قسمتی از آن به صورت کنسرو در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد و سایر آن هم به صورت ساده، خشک شده و یا برای تولید پودر ماهی استفاده می شود.»
بنابراین گزارش، افزایش تولیدات کشورمان در این زمینه باعث رونق صادرات نیز شده است تا جایی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران به تازگی اعلام کرده است که مسال برای نخستین بار محصولات شیلاتی به کشورهای حوزه بالکان صادر می شود.
وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه به نقل از گلشاهی نوشته است: «حفظ بازارهای بین المللی آبزیان و گسترش آن در دستور کار این سازمان قرار دارد و از این رو یافتن بازارهایی که ظرفیت خرید کالاهای شیلاتی ایران را دارند و تاکنون به آنها دسترسی نداشته ایم، پیگیری می شود.»
وی کشورهای حوزه بالکان را از جمله این بازارهای صادراتی برشمرد که مذاکراتی برای ورود به آن آغاز شده است.
مدیر کل دفتر بهبود کیفیت فراوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران تصریح کرد: «پس از ارسال محموله های صادراتی نمونه به این کشورها باید دید بازخورد آن چگونه است، هر چند اطلاعات اولیه ما نشان می دهد که این بازارها برای محصولات شیلاتی ایران قابلیت گسترش دارد.»
شبه جزیره بالکان واقع در جنوب شرق اروپا بیش از 60 میلیون نفر جمعیت را در خود جای داده است و شامل کشورهای یونان، آلبانی، بلغارستان، مجارستان، بوسنی و هرزگوین، کرواسی، اسلوونی، جمهوری مقدونیه، صربستان، مونته‌نگرو، رومانی و ترکیه (بخش اروپایی) است.
این مسئول در سازمان شیلات گفت: «یکی دیگر از سیاست های سازمان شیلات، صادرات به کشورهایی مانند عمان است که خود صادرکننده مجدد محصولات شیلاتی به سایر کشورها هستند. حفظ بازارهای موجود و تثبیت آن به لحاظ حمایت از توان تولید صورت می گیرد و عمده فعالیت در این حوزه بر عهده بخش خصوصی و اتحادیه های تخصصی مربوطه است.»
این گزارش می افزاید: مرداد ماه سال جاری «حسن صالحی»، معاون وزیر جهاد کشاورزی خبر داده بود که «امسال تولید محصولات آبزی و صید با ۸ تا ۱۰ درصد رشد به بیش از یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن برسد و تولید و پرورش ماهی در دریا و میگو به بیش از ۱۰ درصد افزایش یابد.»
وی اضافه کرده بود: «سیاست ما در زمینه صید و صیادی در خلیج فارس و دریای خزر حفظ روند موجود صید، بازسازی ذخایر برای احیای ذخایر، اقتصادی بودن صید و حفظ اشتغال موجود است و در حوزه دریای عمان و اقیانوس هند برنامه ما این است که سهم بیشتری از صید در این آب ها داشته باشیم.»
صالحی درباره تولیدات ماهی به شیوه پرورش در قفس نیز گفته بود: «با توجه به زیر ساخت هایی که برای پرورش ماهی در دریا فراهم کرده ایم پیش بینی می کنیم امسال بین ۲۵ تا ۳۰ هزار تن تولید با این روش داشته باشیم.»
وی با بیان این که در سال ۹۷ برای حداقل افزایش ۱۰ درصدی صادرات محصولات شیلاتی برنامه ریزی شده است، خاطرنشان کرده بود: «سال گذشته ۱۲۴ هزار تن انواع محصولات شیلاتی به ارزش بیش از ۵۰۰ میلیون دلار از کشور صادر شد.»
این در حالی است که سازمان شیلات ایران به نقل از «حسن صالحی»، رئیس سازمان شیلات ایران از رشد ۲۵ درصدی صادرات آبزیان و محصولات شیلاتی در سال گذشته خبر داده و گفته است: «۱۳۷ هزار تن محصولات شیلاتی به ارزش ۵۱۰ میلیون دلار پارسال از کشور صادر شده است. علیرغم خشکسالی و کم آبی سال گذشته، تولیدات شیلات یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن بود که از این میزان سهم صید، ۷۲۴ هزارتن و آبزی پروری ۴۸۰ هزار تن بوده است که می‌توان گفت پرورش ماهیان گرمابی سردآبی، میگو و پرورش ماهی در دریا در زنجیره این فعالیت سهم بسزایی در این میزان تولید داشته اند.»
وی اضافه کرده است: «در سال گذشته بیش از ۲۶ هزار تن میگو به کشورهای هدف صادر شد و ارزش صادرات محصولات شیلاتی بیش از ۵۱۰ میلیون دلار به میزان ۱۳۷ هزار تن بوده است. بخش شیلات و آبزیان از بخش‌هایی است که تراز تجاری آن مثبت است و در سال کمتر از ۸۰ میلیون دلار واردات در این بخش صورت می‌گیرد در حالی که ارزش صادرات چندین برابر واردات است.»
یادآور می شود: با روی کار آمدن دولت تدبیر و امید و معرفی ظرفیت های حوزه شیلات قشم به سرمایه گذاران هفت کشور فرانسه، روسیه، نروژ، ایسلند، چین، تایلند و کره جنوبی، این جزیره به کانون توجه قطب های مهم صنعت شیلات جهان تبدیل شده است. جزیره قشم نخستین اولویت سازمان شیلات کشور برای جذب سرمایه گذاران خارجی است. دولت تدبیر و امید فضای مناسبی برای جذب سرمایه گذاران خارجی فراهم کرده است و در این چارچوب وزارت جهاد کشاورزی و سازمان شیلات نگاه ویژه ای به سرمایه گذاری در مناطق آزاد به ویژه قشم در جهت افزایش تولیدات صادرات محور در حوزه تولید و پرورش ماهی در قفس، میگو و بسته بندی دارد./
نظر شما