به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، شیلات عبارت از مجموعه علومی است که به شناسایی، اکولوژی، تکثیر و پرورش، صید و بهره برداری، نگهداری، عمل آوری و فرآوری ماهیان و سایر آبزیان و یا محصولات حاصل از آنها می‌پردازد.
کشورمان از جمله کشورهایی است که در حوزه آبزیان و فرآورده های دریایی چه در دریاهای جنوب و چه در دریای خزر می تواند در عرصه جهانی حضور داشته باشد. بسیاری از محصولات دریایی ایران از سوی کشورهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است؛ کشورهای بسیاری خواهان همکاری و انجام مبادلات تجاری با کشورمان در این زمینه هستند. بر همین اساس به گفته رئیس وقت سازمان شیلات در سال 2015 بیش از یك میلیون تن انواع آبزیان در ایران تولید شد كه 60 درصد از طریق صید دریایی و 40 درصد از طریق آبزی پروری بوده است.
آبزی پروری با پرورش در قفس، آبزی پروری در آب شور و لب شور، پروش ماهیان در استخرهای آب کشاورزی، صید در آب‌های دور و بین‌المللی، کاهش ضایعات در مراحل مختلف صید، عمل‌آوری، حذف روش‌های صید مخرب و تولید محصولات با ارزش افزوده بالا از جمله اهداف این سازمان شیلات ایران در برنامه ششم توسعه است.
توسعه فرصت‌های شغلی از دیگر اهداف این سازمان در برنامه ششم توسعه است و علاوه بر آن برنامه‌هایی برای توسعه صادرات آبزیان توام با بهبود کیفیت و افزایش ارزآوری از سوی این سازمان در طول برنامه ششم در دستور کار قرار دارد.
در دو دهه اخیر صنعت شیلات رشد چشمگیر و قابل توجهی داشته است به طوری که پیش از آن، بیش از 90 درصد صنعت شیلات متکی به صید از دریاها بوده است. «محمود حجتی»، وزیر جهاد کشاورزی در این باره گفته است: «در رویکرد جدید صنعت شیلات، آبزی پروری نسبت به صید و صیادی در آب های آزاد پیشی گرفته است و تلاش داریم برای توسعه این بخش همکاری های بین المللی، دانش، تکنولوژی های روز در کل زنجیره شیلات را تقویت کنیم.»
وی ادامه داده است: «در بحث آبزی پروری یکی از اقدامات اساسی استفاده از روش پرورش ماهی در قفس است و ایران می تواند با این شیوه تولیدات آبزیان را سالانه به یک میلیون تن در سال برساند. روش پرورش ماهی در قفس در آب های آزاد شمال و جنوب کشور علاوه بر رونق شهرها در سبد تغذیه ای خانوارها نیز تاثیرگذار است.»
بنابراین گزارش یکی از زیر بخش های شیلات پرورش قزل آلا است که بنا به آنچه وزیر جهاد کشاورزی برای توسعه صنعت شیلات گفته بود قرار است همکاری هایی با فائو در این بخش صورت بگیرد.
پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از «محمد پورکاظمی»، رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور نوشته است: «در سال ۹۶ بیش از ۵ میلیون دلار برای واردات تخم چشم زده قزل آلای رنگین کمان ارز از کشور خارج شد. برنامه اصلاح نژاد قزل آلای رنگین کمان با همکاری سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و کشور نروژ انجام می شود و سند کلی این برنامه تهیه و به زودی مراحل عملیاتی آن آغاز می شود.»
رییس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور با بیان این که پروژه سه ساله اصلاح نژاد ماهی کپور معمولی با همکاری مجارستان انجام می شود، اذعان داشت: «سند ملی این پروژه نیز تدوین شده و در راستای اجرای آن ۵۰۰ هزار عدد تخم چشم زده اصلاح نژاد شده وارد کشور شده ضمن آن که ما نژادهای بومی کشور را جمع آوری و پلاک گذاری و به اهواز منتقل کرده‌ایم. کار این پروژه از سال گذشته آغاز و سال ۹۸ به اتمام می رسد.»
این گزارش می افزاید: بر اساس آمار سال 2015 فائو ایران در مجموع تولیدات شیلاتی در رتبه 27 جهان، در تولید آبزی‌پروری رتبه 19، در بخش صید رتبه 29 و در تجارت آبزیان به لحاظ مقدار و ارزش رتبه 71 جهانی را کسب کرده است.
یادآور می شود: فائو ادامه همکاری هایش با ایران تا پایان سال تفاهم نامه همکاری در زمینه مدیریت یکپارچه حوزه آبخیز امضا می کند. وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه به نقل از «خلیل آقایی»، رییس سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری کشور در حاشیه نشست با نماینده جدید سازمان فائو در ایران و کارشناسان ارشد این سازمان نوشته بود: «این همکاری مشترک در زمینه مدیریت ریسک، رصد و پایش و ارزیابی و اثر بخشی فعالیت های آبخیزداری در ایران صورت می گیرد. دفتر نمایندگی فائو در ایران نیز حمایت های مالی و اداری را برای این تفاهم دنبال می کند.»
آقایی با بیان این که فائو یک سازمان جهانی است و دارای ظرفیت ها و تجربیات فراوان در اقصی نقاط جهان است، اظهار داشت: «این همکاری برای به روز کردن فعالیت ها در بخش کشاورزی به ویژه در حوزه آبخیز، جنگل ها و مرتع و همگام شدن با جهان ضروری است.»
فائو یا سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد از سازمان‌های بین‌المللی است که در زمینه توسعه کشاورزی فعالیت دارد. سازمان فائو در سال ۱۹۴۵ توسط ۴۴ کشور عضو سازمان ملل متحد تأسیس شد.
این سازمان از طریق شبکه جهانی بالغ بر حدود 90 اداره برای گسترش و مدرنیزه کردن کشاورزی، جنگلداری، شیلات و تأمین غذای مناسب برای همگان، به کشورهای در حال توسعه کمک می‌کند. هدف این سازمان، بالا بردن سطح زندگی و بهبود تغذیه مردم جهان، توزیع مناسب مواد غذایی در مناطق مختلف جهان و ایجاد امنیت غذایی است./
نظر شما