به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بیرجند، «زهرا عبداللهی» امروز (25 آذر) در چهلمین کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان اظهار کرد: کمبود ویتامین D یک مشکل جهانی است و 30 تا 50 درصد جمعیت کل جهان با کمبود این ویتامین مواجه هستند.
مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه در ایران کمبود ویتامینD یکی از مشکلات تغذیه ای است، افزود: کمبود این ویتامین موجب عوارض و پیامدهای غیرقابل جبرانی می شود.
وی تاکید کرد: کمبود ویتامینD شانس ابتلا به بیمارهای راشیتیسم، تاخیر در رشد و کوتاه قدی، افزایش ابتلا به آسم و آلرژی، افزایش خطر ابتلا به بیمارهای غیرواگیر دیابت، قلبی و عروقی، پوکی استخوان و بیماری ام اس را به دنبال دارد.
وی با اشاره به انجام مطالعاتی در سال 80 در کشور، گفت: براساس این مطالعات چهار درصد کودکان زیر 2 سال کمبود ویتامینD داشتند اما اکنون این کمبود ویتامین در میانگین کشور 24 درصد و در برخی استان ها از جمله جنوب خراسان و سیستان و بلوچستان 36 درصد است.
مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D در زنان باردار 55 درصد بوده، عنوان کرد: اکنون این میزان میانگین در کشور 86 درصد است و در جنوب خراسان 81 درصد زنان باردار دچار کمبود ویتامین D هستند.
عبداللهی بیان داشت: در نوجوانان 14 تا 20 ساله اکنون 76 درصد و در بزرگسالان 73 درصد کمبود ویتامین D دارند.
وی با تاکید بر اینکه باید راهکارهای برای پیشگیری و کنترل ویتامین D اندیشیده شود، ادامه داد: غنی سازی مواد غذایی از جمله نان و توزیع مکمل یاری در گروه های سنی مختلف از جمله این راهکارهای است.
مدیر دفتر بهبود و تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسیدفولیک در حال اجرا است، گفت: قبل از اجرای این طرح شیوع کم خونی در مادران باردار خراسان جنوبی 44 درصد بوده اما اکنون به 26 درصد کاهش یافته است.
نظر شما