«عروس پشت پرده» در آران و بیدگل میوه داد!

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از آران و بیدگل، برای نخستین بار در استان اصفهان، گیاه «عروس پشت پرده» در آران و بیدگل به ثمر نشسته است.

این گیاه که میوه ای گران قیمت دارد و تکثیر آن بسیار سخت است در باغ کشاورز آران و بیدگلی به بار نشسته است.

امراله شکاری آرانی، کارمند بازنشسته ی بانک است اما با تلاش خود توانسته است این گیاه سمج را تکثیر کند.

عروسک پشت پرده که کاکنج و فیسالیس هم نامیده می‌شود گیاهی  یک ساله یا چند ساله، زیبا و به بلندی کمتر از نیم متر است. گل‌های آن سفید و کوچک هستند. کاسه گل پس از گرده افشانی و لقاح می‌روید، درشت، متورم و رنگین می‌شود و به رنگ نارنجی تند با برگ‌های برجسته در می‌آید.

 درون این گیاه، میوه ای به شکل سته نارنجی رنگی تشکیل می‌شود. معمولأ در پاییز پارانشیم کاسه گل تحت تأثیر فعالیت‌های باکتری‌های سلولز خوار تجزیه می‌شود، در نتیجه فقط شبکه رگبرگ‌های کاسه به شکل تور سفید رنگ ظریف و نازکی باقی می‌ماند و میوه گرد درون آن نمایان می‌شود. به همین علت است که این گیاه را عروسک پشت پرده می‌نامند.

عروسک پشت پرده از گیاهان بسیار نادر است که چهار طعم خوشمزه از میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس دارد و دارای ویتامین آ، پ، سی، و اف است. آنتی اکسیدان این میوه بدن انسان را در مقابل خنثی سازی رادیکال های آزاد که موجب بروز بیماری هایی مانند سرطان، سکته قلبی، پروستات، آسم و آلرژی، بیماری های کبد، روماتیسم و هپاتیت حفاظت می کند و دم کره ساقه و برگ این میوه کاربرد ضدعفونی کننده دارد./