به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از رشت وبه نقل از واحد خبر مدیریت اجرایی ارتباط با رسانه های شهرداری رشت، رییس شورای اسلامی شهر رشت در سومین جشنواره فرهنگی جوکول اظهار کرد: تلاش مجموعه مدیریت شهری همواره برگزاری شایسته جشنواره‌های بومی است.
سید امیر حسین علوی گفت: شهرداری رشت از دیر باز با همکاری سایر سازمان‌های مرتبط در زمینه احیای آیین‌های بومی و محلی اقدامات برنامه ریزی شده‌ای صورت داده است.
وی افزود: مجموعه مدیریت شهری به دنبال این است که از ظرفیت‌های بومی و محلی، فرصت‌های اقتصادی به دست آورد.
رییس شورای اسلامی شهر رشت ایجاد فضای مفرح و شادی آفرین میان مردم را از اهداف برگزاری جشنواره جوکول برشمرد و خاطر نشان‌کرد: در شرایط دشوار اقتصادی کنونی، چنین اقدامی بسیار مهم و حائز اهمیت خواهد بود.
علوی بر لزوم خروجی‌های موفقیت آمیز و هدفمند چنین جشنواره‌هایی تاکید کرد و بیان داشت: مهمترین‌خروجی در بعد اقتصادی ایجاد رونق اقتصادی میان‌خانوارها است.
وی راه اندازی مشاغل خانگی را از بزرگترین اتفاقات در استفاده از ظرفیت بانوان برشمرد و گفت: در این زمینه باید از طریق رایزنی با سرمایه گذاران به دستاوردهای مطلوبی دست یافت.
این‌مسئول افزود: باید از طریق بسته‌های اقتصادی بستری فراهم شود تا بخشی از هزینه‌های اقتصادی از راه استفاده از ظرفیت‌های بومی و محلی تامین شود.
سخنگوی شورای اسلامی شهر رشت نیز در این‌مراسم، ضمن قدردانی از برگزار کنندگان اظهار کرد: نباید اجازه دهیم سنت‌های فرهنگی و تاریخی شهر کم رنگ شوند.
فاطمه شیرزاد با اشاره به فرهنگ اصیل مردمان گیلان تاکید کرد: این فرهنگ‌ها نباید فراموش شوند و هریک باید برای پاسداشت این مهم تلاش کنند.
وی با اشاره به برپایی غرفه‌هایی در کنار فرایند جشنواره جوکول با ارائه غذاهای سنتی و صنایع دستی ادامه داد: گیلان همواره به میهمان نوازی شهره بوده و محصولات ارائه شده در غرفه ها از دستاوردهای زنان این استان است.
سخنگوی شورای اسلامی شهر رشت همچنین با بیان اینکه برنج، حاصل زحمات زنان و مردان است تصریح کرد: زنان همواره دوشادوش مردان برای به سفره آوردن برنج تلاش های بی دریغی می کنند.
رییس کمیسیون فرهنگی شورای اسلامی شهر رشت نیز ضمن قدردانی از برگزار کنندگان این جشنواره با اشاره به خواص تمام فرآورده‌های برنج اظهار کرد: از کاه برنج حتی برای بام خانه‌ها و ساخت صنایع دستی نیز استفاده می‌شد.
محمد حسن عاقل منش گفت: جوکول ویتامین‌های فراوانی داشته و این موهبتی است که نصیب گیلانیان شده است.
وی بر لزوم تبلیغ شایسته این محصول تاکید کرد و بیان داشت: این مسئله موجب پیشگیری از واردات برنج می‌شود.
رییس کمیسیون فرهنگی شورای اسلامی شهر رشت افزود: برنج سود زیادی برای کشاورز ندارد و لازم است تا حمایت های همه جانبه ای از کشاورز به عمل آید.
عاقل منش ادامه داد: رشت با دارا بودن بیش از ۱۷۰ نوع غذای محلی به عنوان شهر خلاق خوراک در یونسکو به ثبت جهانی رسیده و از این رو دارای برندی جهانی است.
همچنین رییس کمیسیون حمل ونقل و ترافیک شورای اسلامی شهر رشت نیز در ادامه این مراسم ضمن خوشامدگویی به گردشگران حاضر در سومین جشنواره جوکول با افتخار به گیلانی بودن خود اظهار کرد: باید در راستای شادی مردم گام‌های بیشتری از این دست برداشت.
اسماعیل حاجی پور با بیان اینکه در قدیم جوکول در روستاها به وفور یافت می‌شد گفت: استفاده از این ماده غذایی به همراه آیین برداشت آن در امروز بسیار کمرنگ شده است.
در ادامه این مراسم اعضای شورای اسلامی شهر به همراه علیرضا حسنی، رییس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری رشت به اتفاق هم ضمن افتتاح این جشنواره، از غرفه‌های برپا شده در سومین جشنواره فرهنگی جوکول بازدید کردند.
نظر شما