قیمت گوشت قرمز از پیش بینی مسئولان پیشی گرفت

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، در چند ماه اخیر شاهد نوسانات در قیمت کالاهای مصرفی مختلف بودیم و در این میان مواد پروئتینی نیز صحنه را خالی نکرده اند. بر اساس آخرین آمار قیمت گوشت گوسفند در بازار به 53 تا 65 هزار تومان و قیمت گوشت گوساله به قیمت 60 هزار تومان رسیده است. کارشناسان معتقدند افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل نوسانات فصلی و البته گرما است.

در همین رابطه بصیری، مدیرکل دفتر تامین، توزیع، تنظیم بازار و ذخایر راهبردی وزارت جهاد کشاورزی گفت: "هیچ مشکلی برای تامین گوشت قرمز در بازار وجود ندارد و قیمت محصولاتی مانند گوشت قرمز که جزو کالاهای گروه ۱ هستند در کارگروه تنظیم بازار تعیین می‌شود و از آنجا که قیمت کالاهای مختلف نباید در سال جاری بیشتر از نرخ تورم افزایش یابد و با توجه به این که نرخ جدیدی برای گوشت قرمز به تصویب نرسیده است، اگر بازار شاهد قیمت های جدیدی باشد، تخلف صورت گرفته و دستگاه‌های نظارتی باید با آن برخورد کنند."

به گفته بصیری "از ابتدای امسال تا هشتم خرداد ماه نیز حدود ۳۳ هزار تن گوشت قرمز منجمد وارد شده است و هیچ مشکلی از این بابت وجود ندارد. البته این مقدار در سال گذشته به حدود ۱۷۳ هزار تن رسیده بود که با توجه به میزان نیاز حدود ۱۰۰ هزار تنی برای واردات به نظر نمی‌رسد مشکلی در تامین گوشت قرمز وجود داشته باشد. ممنوعیت صادرات دام زنده که از سوی وزارت صنعت معدن و تجارت اعلام شده، سبب شد قیمت دام زنده از حدود ۲۴ هزار تومان به حدود ۲۲ هزار تومان کاهش یابد که البته عوامل دیگری نیز در کاهش قیمت دام زنده دخیل بوده است."

در همین رابطه قندالی، رییس سازمان امور عشایر ایران نیز اعلام کرده است: "۲۰ تا ۲۵ هزار راس دام زنده سالم عشایری در روز عید قربان در کل کشور به ویژه کلان شهرها با قیمت مناسب در میادین میوه و تره بار عرضه می شود. از این میزان ۶ تا ۷ هزار راس دام زنده عشایری در تهران در ۶۴ غرفه مخصوص عشایر در میادین میوه و تره بار در روز عید قربان در اختیار متقاضیان قرار می گیرد. تشکیل زنجیره گوشت قرمز با هدف افزایش بهره وری از اقدامات مهم در حوزه عشایر کشور است. امسال حداقل بیش از ۲۰۰ میلیارد تومان تسهیلات از محل صندوق توسعه ملی برای تامین سرمایه در گردش در حوزه زنجیره گوشت قرمز تخصیص یابد."

بنابراین گزارش با توجه به ایام عید قربان و ماه محرم و بالا رفتن تقاضا برای ذبح و نذورات مردمی؛ لازم است مسئولان امر برای جلوگیری از نوسانات غیر عادی در این بازار برنامه های مدونی را ارایه دهند تا مصرف کنندگان با اطمینان خاطر بیشتر نسبت به تهیه گوشت قرمز در ایام پیش رو اقدام کنند.