به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از زنجان، مديركل ميراث فرهنگي،صنایع دستی و گردشگری استان زنجان در این مراسم از این جشنواره به عنوان بزرگترين فستيوال غذاي كشور یاد کرد و گفت: این جشنواره همه ساله در زنجان اجرا می شود.
یحيي رحمتي از طبخ روزانه 45 نوع آش از سراسر كشور براي بيش از 40 هزار نفر خبر داد و گفت: در حاشیه این جشنواره نمایشگاه صنایع دستی با حضور هنرمندان 31 استان کشور برپا می شود.
وی با اشاره به اینکه 130 غرفه برای عرضه صنایع دستی صنعتگران ایجاد شده است گفت: منطقه آزاد تجاری قشم هم در این نمایشگاه حضور دارد.
رحمتی از برپایی نمايش هاي آئيني هنرمندان اردبيل، بوشهر، كردستان، خراسان شمالي و خراسان رضوي در حاشیه جشنواره خبر داد و گفت: هفت سياه چادر عشايري از استان هاي زنجان، چهارمحال و بختياري، گلستان، كرمانشاه، ايلام و خراسان شمالي در اين جشنواره برپا می شود.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان به برپایی شب هاي فرهنگي جشنواره آش ايراني با حضور هنرمنداني از سراسر كشور اشاره کرد و گفت: این جشنواره به دنبال انتقال این پیام که کالای ایرانی؛ فقط مختص تولیدات صنعتی نیست، می باشد.
در ادامه معاون امور عمرانی استانداری زنجان با ابراز خرسندی که زنجان در برگزاری جشنواره ها پیشگام است، گفت: در کنار معرفی فرهنگ غذای ایرانی در جشنواره ملی آش، روحیه تعامل پذیری و مهمانوازی زنجانی هم به نمایش گذاشته می شود.
مهرداد سلطانی با اشاره به اینکه دیگ های جشنواره آش ایرانی نمادی از فرهنگ و سنت مردم زنجان است، گفت: زنجان همانطور که شهر شور و شعور حسینی است، همانطور هم شهر شور و نشاط است.
شهردار زنجان هم در سخنانی با بیان اینکه جشنواره آش به برندی برای شهر زنجان تبدیل شده است، گفت: زنجان شهری پیشگام در برگزاری جشنواره غذا در کشور است.
مسیح‌اله معصومی با بیان اینکه بسترهای لازم برای اجرای این برنامه آماده شده است، افزود: مناسب‌سازی داخل سایت برگزاری جشنواره، تمیز نگهداشتن مجموعه و بحث ایجاد فوریت‌های مکانی از جمله اقدامات شهرداری است.
سيزدهمين جشنواره ملي آش ايراني 22 الي 26 مرداد ماه سال جاري در مجموعه گردشگري گاوازنگ زنجان برگزار مي شود و علاقمندان از ساعت 18 الي 23 مي تواند از اين جشنواره بازديد بعمل آورند.
نظر شما