خبرگزاری شبستان: اقتصاد مقاومتی به عنوان یکی از راهکارهای کاهش وابستگی به کشورهای خارجی نشخه شفابخشی بود که توسط مقام رهبر انقلاب اسلامی در کشور ما کاربردی عملی داشته است.
جوانان فعال و کارآفرین بسیاری در گوشه گوشه ایران پهناور وجود دارند که با داشتن حداقل امکانات و با انگیزه ای بالایی و همتی دوچندان توانسته اند با اشتغال زایی علاوه بر تولید محصول داخلی در تحقق اقتصاد مقاومتی نقش بی نظیری داشته باشند.
رضا احمدیان از جوانان کارآفرین کرمانشاهی است که به همراه برادر خود با راه اندازی مزرعه پرورش بوقلمون(فاتح) توانسته اند با حمایت های سازمان بسیج سازندگی معنای اقتصاد مقاومتی را تحقق بخشند و نام فاتح را به این دلیل برای مزرعه خود انتخاب کرده اند که با امید بتوانند بر مشکلات موجود فایق آیند.
وی در این باره به خبرنگار خبرگزاری شبستان می گوید: یک سالی است که با تلاش و پشتکار بالا به همراه برادرم مصطفی احمدیان کار پرورش بوقلمون را در سطح استان آغاز کرده ایم و با وجود اینکه پرورش بوقلمون به دلیل داشتن شرایط خاصی دارای ریسک بالایی اما خوشبختانه با تلاش و همدلی و توکل به خدا تاکنون موفق بوده ایم.
*راه اندازی دستگاه جوجه کشی یک روزه بوقلمون در آینده
این کارآفرین کرمانشاهی با تقدیر از سازمان بسیج سازندگی که به صورت رایگان مکان پرورش بوقلمون را در اختیار آنها در محل دهکده اقتصاد مقاومتی قرار داده و تسهیلات 20 میلیون تومانی را به آنها پرداخت کرده است، ادامه داد: با حمایت های خوب این سازمان در نظر داریم دستگاه جوجه کشی را خریداری و با این کار توسعه فعالیت و پرورش بوقلمون را در دستور کار قرار دهیم به طوری که سازمان بسیج سازندگی محل لازم برای راه اندازی دستگاه جوجه کشی یک روزه بوقلمون به تولیدی ما را در اختیار قرار داده و تا ماه آینده به لطف الهی قادری به تهیه و فروش جوجه یک روزه با قابلیت 1500 قطعه خواهیم بود و تولیدی ما قادر خواهد بود مشاوره های رایگان در اختیار افراد جامعه در رابطه با پرورش بوقلمون محلی سنگین وزن اثلاح شده نژاد کانادایی را قرار دهد.
احمدیان به خرید جوجه های یک روزه بوقلمون خارج استان و در شهرهای دیگر مانند تبریز و کرج اشاره کرد و گفت: با داشتن دستگاه جوجه کشی به خرید جوجه های یک روزه از دیگر استان ها که برای انتقال آن با سختی مواجه بودیم نیازی نخوایم داشت.
*صادرات محصول به سلیمانیه عراق
وی با بیان اینکه بوقلمون دارای نژادهای مختلفی از جمله ایتالیایی و فرانسوی است، افزود: کار ما پرورش بوقلمون برنز محلی اصلاح شده نژاد کانادایی سنگین وزن است که علاوه بر داشتن بازار گوشت مطلوب و قیمت مناسب از کیفیت بسیار خوبی برخودار بوده و محصول به دست آمده به شهر سلیمانیه عراق نیز صادر می شود.
احمدیان دوره پرورش این نژاد از بوقلمون را 6 ماه عنوان کرد و بیان داشت: جوجه بوقلمون حدود یک هفته الی 10 روز به مراقبت بسیار احتیاج دارد و به دلیل اینکه توانایی خوردن دان مصرفی را ندارند باید در دادن خوراک به آنها توجه کرد و همچنین از خوراک مخصوصی تا یک ماه ابتدایی برای استخوان بندی محکم استفاده می شود.
*آغاز فعالیت پرورش بوقلمون با 500 قطعه جوجه
وی به اشاره به آغاز فعالیت پرورش بوقلمون با داشتن 500 قطعه در یک سوله 160 متری، تصریح می کند: در مرحله بعدی سعی داریم این تعداد را به بیش از 1200 قطعه افزایش دهیم.
این کارآفرین کرمانشاهی با اشاره به علت های موفقیت خود در پرورش بوقلمون، افزود: استفاده از نظرات کارشناسانه متخصصان طیور، رعایت کردن دما و رطوبت مناسب سالن پرورش، نوع دارو واکسن از جمله مواردی است که توانسته در موفقیت ما بسیار مؤثر باشد.
وی در خصوص رضایت از درآمد کسب و کار ناشی از پرورش بوقلمون، گفت: در حال حاضر قیمت گوشت بوقلمون زنده کیلویی 20 هزار تومان و به صورت کشتار 28 الی 30 هزار تومان به فروش می رسد و بسیاری از افراد طالب خرید این گوشت هستند و شرایط آب و هوایی نیز بر میزان رشد بوقلمون تأثیرگذار است به طوری که هر اندازه هوا سرد باشد بوقلمون گوشت بیشتری دارد و در فصل گرما این میزان کاهش می یابد.
*پرورش بوقلمون کسب و کاری ریسک پذیر
این کارآفرین کرمانشاهی توصیه کرد: افرادی که می خواهند وارد کار پرورش بوقلمون شوند باید با داشتن پشتکار و توکل به خدا و همچنین ریسک پذیری فعالیت در این زمینه را آغاز کنند.
گزارش: سهیلا شعبانی
نظر شما