ایران باید به اصول استاندارد کشاورزی دست پیدا کند

به گزارش خبرگزاری شبستان از قم به نقل از سازمان بسیج مهندسین کشاورزی، محمدرضا جهانسوز، عضو هیأت علمی دانشگاه تهران در سومین نشست علمی مرکز بین المللی توسعه صلح، فرهنگ و عقلانیت با عنوان «امنیت غذایی، الزامی برای صلح پایدار» عنوان کرد: کنفرانس جهانی غذا در سال 1974 در پی بحران شدید غذا در جهان تشکیل شد که در این کنفرانس، علاوه بر تولید غذا برای جامعه، مبحث دسترسی به غذا، کاهش فقر و کیفیت مواد غذایی نیز مورد بررسی قرار گرفت،

باید تعریف بومی از امنیت غذایی داشته باشیم

عضو هیأت علمی دانشگاه تهران تصریح کرد: امنیت غذایی به معنای دسترسی فیزیکی و اقتصادی تمام مردم در همه اوقات به غذای کافی، سالم و مغذی برای داشتن یک زندگی سالم و فعال و بر اساس ترجیحات غذایی است.

وی تأکید کرد: در امنیت غذایی به مسائلی مانند «تأکید بر ثبات و پایداری امنیت غذایی»، «فشار بر محیط زیست»، «بی توجهی به اخلاق کار»، «دوری از مطامع سودجویان به ویژه شرکت‌های چندملیتی» و غیره توجهی نشده است.

رئیس سازمان بسیج مهندسین کشاورزی کشور با بیان این که باید تعریف بومی از امنیت غذایی داشته باشیم، گفت: این تعریف باید با بهره گیری از اصول استنباطی از الگوی اسلامی ـ ایرانی پیشرفت و توانمندی‌های متفکران و نخبگان ایران صورت بگیرد.

جهانسوز افزود: در تعریف بومی امنیت غذایی باید ویژگی‌های جغرافیایی، اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی و همچنین مباحث خشکی و خشکسالی مورد توجه قرار گیرند.

ناامنی غذایی، امنیت ملی را مورد تهدید قرار می‌دهد

وی تصریح کرد: ما باید به اثرگذاری امنیت غذایی بر امنیت ملی توجه کنیم، زیرا ناامنی غذایی، امنیت ملی را مورد تهدید قرار می‌دهد.

عضو هیأت علمی دانشگاه تهران ادامه داد: مسئله امنیت غذایی همواره از سوی دستگاه‌های امنیتی استکبار در حال رصد است، به طوری که باراک اوباما، رییس جمهور سابق آمریکا 38 مشاور ارشد داشت که در گزارشی اعلام کردند، تغییر اقلیم جهانی باعث بروز خشکسالی و کمبود مواد غذایی می‌شود که امنیت غذایی و در پی آن امنیت ملی را به خطر می‌اندازد.

جهانسوز با بیان این که 82کشور آسیایی و آفریقایی با معضل عدم وجود امنیت غذایی درگیر هستند، گفت: 34 کشور اسلامی در زمره این کشورها قرار دارند که نقش استکبار در این زمینه به روشنی دیده می‌شود.

امروز فرصت‌های زیادی در تأمین منابع غذایی در ایران وجود دارد/ ایران باید به اصول استاندارد کشاورزی دست پیدا کند

عضو هیأت علمی دانشگاه تهران با بیان این که کشور ایران سالیان طولانی معضل عدم وجود امنیت غذایی را تجربه کرده است، عنوان کرد: امروز یک سوم بارش جهانی در ایران وجود دارد، اما تبخیر آن سه برابر است؛ همچنین کشور ما متأسفانه رتبه نخست فرسایش خاک در جهان را دارد و پیش بینی می‌شود که تا سال 2080 منابع غذایی و محصولات ایران 50 درصد کاهش پیدا کند.

جهانسوز اظهار داشت: امروز فرصت‌های زیادی در تأمین منابع غذایی در ایران وجود دارد، به طوری که صنعت طیور یکی از این فرصت هاست که پس از صنعت پتروشیمی و نفت قرار گرفته است.

وی تصریح کرد: اگر ایران بتواند به اصول استاندارد کشاورزی دست پیدا کند، بسیاری از مشکلات در زمینه منابع غذایی برطرف می‌شود.