خبرگزاری شبستان – گروه سیاسی: برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. هم‌اکنون «ده‌ها هزار نوع برنج» در جهان وجود دارد. از گونه ایرانی می‌توان به گرده. دابو. طارم، چرام۱، چرام۲. صدری (شامل انواع دم سیاه، دم زرد و دم سرخ)، بینام، علی-کاظمی، چمپا و... اشاره کرد از تیپهای اصلاح نژاد شده و پرمحصول می‌توان از سفیدرود و خزر نام برد.
برخی از ارقام برنج در منطقه شمال ایران، بطور مشخص استان گیلان، شامل ارقام ایندیکایی چون غریب، هاشمی، حسنی و گرده می‌باشند که بنظر می‌رسند در نتیجه انتخاب سنتی توسط کشاورزان (و احتمالاً در ادامه تعدادی نیز در پی انتخاب توسط محققین) هر یک در نواحی جلگه‌ای و دره‌ای استان گیلان به ترتیب شالیزارهای مناطق اطراف شهرستان‌های صومعه سرا، فومن، تالش، و طارم به مرور زمان حاصل شده‌اند.
بنابراین گزارش، کشورمان با وجود تولید برنج به دلیل مصرف بالای داخلی بخشی از برنج مصرفی خود را از دیگر کشورها تامین می کند و در حال حاضر هندی ها به دنبال افزایش صادرات برنج به ایران هستند. بر همین اساس هیاتی از تولید کنندگان برنج هندی با هدف افزایش صادرات این محصول به ایران به عنوان یکی از بزرگترین کشورهای مصرف کننده برنج باسماتی راهی تهران می شود.
این گزارش می افزاید: ایرنا در این زمینه خبر داده است: "این هیات که متشکل از رئیس اتحادیه صادرکنندگان برنج و تعدادی از مقامات دولتی این کشور است 27 ژانویه (7 بهمن) برای گفت وگو با مقامات کشورمان برای فراهم کردن زمینه افزایش صادرات برنج هندی و رفع موانع احتمالی وارد ایران می شود.
یادآور می شود: تقاضای سالانه ایران برای برنج باسماتی حدود دو میلیون و 400 هزار تن برآورد می شود که یک میلیون و 400 هزار تن در داخل تولید و بقیه از طریق واردات از کشورهای مختلف از جمله هند، پاکستان ،اروگوئه و دیگر کشورها تامین می شود. نیاز ایران به واردات سالانه یک میلیون تن برنج وبه طور متوسط هر ماه 100 هزار تن بازار پرسودی را برای صادرکنندگان برنج به کشور فراهم کرده است."
نظر شما