طعم خوشمزه کله جوش و قوروت زیر زبان آلمانی ها/ امنیت خراسان جنوبی گردشگران را متعجب کرد

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بیرجند، هارتموت نیمن نویسنده کتاب دایره المعارف گردشگری ایران ظهر امروز (13 آبان) در جمع خبرنگاران اظهار کرد: به همراه هفت گردشگر آلمانی و 2 گردشگر ایرانی برای بررسی ظرفیت های استان و دیدن چشم اندازهای زیبای مزارع زرشک و زعفران و آشنایی با نحوه چیدن و فرآوری طلای سرخ به این خطه سفر کرده اند.

وی با بیان اینکه بسیاری از مردم دنیا و حتی ایران از برداشت زعفران و استفاده آن آگاهی ندارند، افزود: هدف از سفر این تور گردشگر خارجی شناساندن زعفران و زرشک به اروپاییان است.

نیمن با تاکید بر اینکه ایران جذابیت های بسیاری دارد، گفت: 26 سال است که به ایران سفر می کند و در سال های اخیر چندین بار در طول سال به ایران می آید.

نویسنده کتاب دایره المعارف گردشگری ایران و مدیر شرکت گردشگری ORIENT EXPRESS  در آلمان بیان داشت: دوست دارم به مناطقی سفر کنم که کمتر توریست ها و گردشگران خارجی رفته است و جذابیت های این مناطق ایران را بشناسم و در آلمان و اروپا تبلیغ و معرفی کنم.

این گردشگرو ایرانشناس آلمانی بازدید از قنات جهانی بلده فردوس را بسیار جالب دانست و افزود: این قنات بسیار بر روی گردشگران تور آلمانی اثر گذاشت.

نیمن که در قالب سرپرست یک گروه گردشگر به خراسان جنوبی سفر کرده به غذاهای سنتی خراسان جنوبی اشاره کرد و گفت: در این سفر طعم غذای کله جوش و کشک را تجربه کردیم که بسیار خوشمره بود و نان های محلی و با ادویه را بسیار دوست داشتیم و تنوع غذاها بخصوص سنتی در خراسان جنوبی بسیار بیشتر است.

مهری حکیمی، گردشگر ایرانی که مدتی در آلمان مقیم بوده است با بیان اینکه بازدید از قنات بلده برای ما بسیار جالب بود، اظهار کرد: مردم کویر بسیار زحمت کش و مهمان نواز و صمیمی هستند و گردشگران این تور آلمانی را شگفت زده کرد.

وی با اشاره به اینکه امنیت خراسان جنوبی و ایران با توجه به ناامنی های منطقه و دنیا برای گردشگران آلمانی خیلی مهم و جالب بود، گفت: از این امنیت و آرامش ایران گردشگران خوشحال و متحول می شوند.

جواد سیروسی، راهنمای تور گردشگر آلمانی بیان کرد: این گردشگران جدیدترین مسیر بازدید از ایران با محوریت بازدید از مزارع زعفران خراسان جنوبی و قائنات که قلب زعفران جهان است را انتخاب کرده اند.

وی با بیان اینکه گردشگران آلمانی به مدت 6 روز در خراسان جنوبی اقامت خواهند داشت، افزود: بازدید از قنات بلده فردوس، خانه مستوفی و صنایع دستی بشرویه، چشمه مرتضی علی و باغ گلشن و اقامت در روستای اصفهک طبس، بازید از مزارع زعفران قائن، نهبندان، فورگ، کوه ها مینیاتوری، باغ جهانی اکبریه و قلعه بیرجند و کویر جهانی لوت از برنامه های سفر آنان به خراسان جنوبی است.

سیروسی در پایان بیان داشت: این برنامه در سال گذشته نیز اجرا شده و اکنون این برنامه هماهنگی برای تمام تورهای خارجی شده و آغازی برای تورهای زعفران به ایران است و امیدواریم با توجه به ظرفیت های استان هر ساله پذیرش این تورهای گردشگری خارجی افزایش یابد.