به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از شیراز، محمد اسدی، مسئول اجرایی کانون فرهنگی مذهبی امام هادی (علیه السلام) شیراز درباره طبخ آش 80 تنی در شیراز گفت: این آش همزمان با شب شهادت حضرت رسول (صلی الله علیه و آله و سلم) و امام حسن مجتبی (علیه السلام) طبق سنت همه ساله طبخ می شود.
وی افزود: امسال نیز طبق چندین سال گذشته 80 تن آش صلواتی طبخ و بین مردم توزیع خواهد شد.
اسدی با اشاره به اینکه امسال برنامه های فرهنگی در حاشیه مراسم آماده سازی این آش در نظر گرفته شده است، اظهار داشت: روحانیون در طول برگزاری مراسم برای مردم به سخنرانی خواهند پرداخت.
وی با تاکید بر اینکه برای طبخ این میزان آش صلواتی چهار هزار و 500 کیلو برنج، چهار هزار کیلو تره، 2 هزار و 500 کیلو لوبیا، یک هزار و 500 کیلو نخود، یک هزار و 500 کیلو عدس و 30 حلب 17 کیلویی روغن در نظر گرفته شده است، گفت: 120 کیلو ترخون خشک، 150 کیلو زرچوبه، فلفل و ادویه، 300 کیلو پیاز و 150 کیلو پیازداغ از دیگر مواد اولیه برای تهیه آش نذری 80 هزار کیلویی است.
اسدی با اشاره به اینکه برخی انتقاد می کنند که پول آش را به فقرا بدهید، گفت: ما بر اساس نیات مردم موظفیم در همان راستایی که آنان پول نذر می کنند آن را صرف کنیم و مردم پول برای طبخ آش داده اند و نمی توان در جای دیگری آن را صرف کرد.
نظر شما