به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان، محمود رضا حیدری، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی، امروز(۲۶ مهر) در همایش بزرگداشت روز جهانی غذا و تقدیر از واحدهای تولیدی و مسئولین فنی برتر استان کرمان با اشاره به 16 اکتبر روز جهانی غذا بیان داشت: این روز به دلیل این است حساس کنیم جامعه را که به تغذیه خود اهمیت دهند زیرا تغذیه نقش اساسی در سلامت جامعه دارد.
وی با بیان اینکه خیلی از آدم ها هستند که دسترسی به غذا ندارند و خیلی ها دسترسی به غذا دارند اما خوب استفاده نمی کنند و با تغذیه می شود جلو خیلی از بیماری ها را گرفت و به سوی سلامتی حرکت کرد؛ افزود: آرم سازمان غذا و دارو یک سیب است و سیب خود نشانه سلامتی است و علامت سبز در این آرم نشان سرسبزی و بالندگی است.
حیدری با اشاره به اینکه سازمان غذا و دارو نقش نظارتی دارد و ناظر بر سیستم غذا و دارو کشور است، بیان کرد: سازمان غذا و دارو از سال 88 مستقل شده و زیر نظر وزارت بهداشت قرار دارد و این سازمان ابتدایی که یک محصول می خواهد تولید شود و تا زمانی که این محصول به دست مردم می رسد بر آن نظارت دارد.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمان عنوان کرد: هر واحد تولیدی که بخواهد محصولی را تولید کند باید شرایط تولید را به ما اعلام کند و بر اساس دستورالعمل های که وجود دارد باید آن حداقل ها را داشته باشد و بعد از تایید کارشناسان معاونت غذایی قابلیت تولید را دارد و بر اساس ضوابط می تواند محصول خود را تولید کند و بعد از آن محصول آزمایش شده و بعد وارد باز می شود.
حیدری بیان کرد: اداره نظارت بر مواد غذایی از ابتدای تولید، نمونه برداری در کارخانه انجام می دهد و در سطح عرضه نمونه برداری و آزمایش از محصولات انجام می شود و هر گاه هر محصولی دچار مشکل باشد از سطح عرضه جمع آوری می شوند.
وی افزود: با توجه به تعداد کم بازرس ها، یک روش دیگر ابداع کرده ایم و همه مردم به عنوان ناظر ما عمل کنند و اگر جایی مشکل دیدند به ما از طریق از طریق شماره پیامک 10003412105620 اطلاع دهند و در کمتر از 24 ساعت به آنها پاسخ داده خواهد شد.
این مسئول گفت: همکاران من بر اساس جدولی که تهیه شده واحدهای تولیدی برتر را انتخاب کرده اند و همه کارخانه های تولیدی زحمت کشیده اند و حداقل های لازم را دارند و شاخص هایی که در استان کرمان وجود دارد خیلی خوب است و تعداد واحدهایی که در تهران بررسی می شوند از استان کرمان که دارای نمره پایین بودند خیلی انگشت شمار هستند و تعداد واحدهای خیلی عالی هم کم داریم و اما واحدهایی که حداقل و حد متوسط نمره را داشتند جای تبریک دارد.
حیدری ادامه داد: ما آمادگی این را داریم هر نوع کمکی که واحدهای تولیدی بخواهند برای آنها انجام دهیم تا امتیازات آنها افزایش پیدا کند و باعث سربلندی استان کرمان شوند.
نظر شما