به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان، محمودرضا حیدری، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان، ظهر امروز(۲۴ مهر)در نشست خبری به مناسبت روز جهانی غذا با اشاره به اینکه 25 مهر مصادف با 16 اکتبر روز جهانی غذا است؛ گفت: همه ما متوالی سلامت و ایمنی غذا هستیم.
وی با تأکید بر اینکه باید کاری کنیم همه روند تهیه و تولید مواد غذایی در چارچوب قوانین طوری اجرایی شود که محصولی که به دست مردم می رسد، سالم باشد؛ افزود: محصول سالم یعنی اینکه کیفیت غذایی خوب و ماندگاری خوبی داشته باشد و مواد افزودنی غیر مجاز، آلودگی به سموم قارچی، میکروبی و آفت کُش در این مواد غذایی وجود نداشته باشد و در یک کلام آنچه روی بسته بندی شده نوشته شده همان باشد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمان با بیان اینکه تمام واحدهای تولیدی که از معاونت غذا و دارو مجوز دریافت می کنند، فرایند تولید خود را به ما اعلام می کنند و ما بر اساس آنچه که اعلام کرده اند مجوز صادر می شود؛ اظهار داشت: درست این است آنچه که تولید می شود مطابق ضوابط باشد.
وی با افزودن اینکه ما تنها به این امر بسنده نمی کنیم و کارشناسان ما هم از خط تولید نمونه برداری انجام می دهند و هم محصول عرضه شده در سطح بازار را به تناوب جمع آوری و بررسی بر روی آنها صورت می گیرد؛ افزود: اگر یک تولید کننده ای ضوابط را رعایت نکرده باشد با آن، طبق قانون برخورد خواهد شد.
حیدری با درخواست از خبرنگاران مبنی بر اینکه همیشه سلامت روانی جامعه را مد نظر قرار دهید؛ ادامه داد: کالایی که در سطح عرضه آمد و مصرف کننده آن را بد نگهداشته آیا تولید کننده باید تاوان آن را پرداخت کند؟
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گفت: اگر با مشکلی در زمینه غذا، دارو، مواد آرایشی، بهداشتی برخورد کردید می توانید به سامانه 10003412105620 پیام بگذارید، بنده آن را مطالعه و پیگیری می کنم.
نظر شما