به گزارش خبرگزاری شبستان از اردبیل، یوسف اکبری، فرماندار اردبیل، صبح امروز (15 مرداد) در نشست با بازرسان و ناظران واحدهای نانوایی اردبیل، اظهار داشت: در این مدت هشت واحد نانوایی متخلف نیز لغو پروانه شده است.
وی با بیان اینکه در برخورد با متخلفان آرد ونان، هیچ اغماضی در نظر گرفته نخواهد شد، افزود: چهار کارخانه آرد سازی در استان نیز طی این مدت تعزیر شده و به جرایم مالی محکوم شدند.
فرماندار اردبیل، کشف 155 تن آرد قاچاق، بهسازی و نوسازی 40 درصد از واحدهای نانوایی ها براساس اصول ابلاغی مرکز بهداشت و نیز حذف 100 درصد جوش شیرین از چرخه مصرف نانوایان لواش پز را از دیگر اقدامات حوزه بازرسی و نظارت در هفت ماهه گذشته برشمرد.
وی همچنین از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بر رعایت سلامت عمومی و امنیت غذایی خبر داد و اضافه کرد: این طرح در راستای ضابطه مند کردن نانوایان به لحاظ خدمات رسانی، رعایت اصول بهداشت و تکریم مشتریان در پخت و فروش نان سالم و مرغوب اجرا می شود.
به گفته اکبری، نانوایان نمونه و موفق اردبیل که در این طرح بیشترین همکاری و مشارکت را داشته باشند، در پایان ماه مبارک رمضان معرفی و تجلیل خواهند شد.
اکبری با تاکید بر ضرورت صف شکنی و جلوگیری از ازدحام جمعیت در مقابل نانوایی های اردبیل به ویژه در ساعات منتهی به وقت افطار، یادآورشد: از ساعت 17 عصربه بعد هیچ واحد نانوایی، حق فروش نان به طور عمده به امکنه های پذیرایی را ندارد، چراکه تامین نیازمندی های این مراکز، باید در ساعت قبل از وقت مقرر، پخت و تحویل داده شود.
وی با اشاره به وظیفه سخت بازرسان و ناظران واحدهای نانوایی، رعایت قیمت و وزن چانه و ارتقای کیفیت نان را مطالبه به حق شهروندان دانست و عنوان کرد: ناظران و بازرسان باید با تشدید نظارت و سرکشی های مستمر نسبت به تامین راحت و آسان نان، توسط شهروندان کمک کنند.
پایان پیام/
نظر شما