غلات روسیه در بازار ایران

خبرگزاری شبستان – گروه سیاسی: روسیه از جمله کشورهایی است که هم در دوران تحریم و هم در دوران پس از آن شریک خوبی برای کشورمان در حوزه های اقتصادی، تجاری و سیاسی بوده است. صادرات محصولات لبنی و آبزیان از ایران به روسیه از جمله مبادلات تجاری است که به تازگی میان دو کشور انجام شده است. در راستای تعاملات اقتصادی دو کشور قرار شده است کشورمان از روسیه غله خریداری کند.

بنابراین گزارش، ایرنا در این رابطه به نقل از خبرگزاری اسپوتنیک نوشته است: "در ارزیابی وزارت کشاورزی آمریکا آمده است: روسیه توانسته با صادرات 2،5 میلیون تن غله بیش از کانادا و 3،5 میلیون تن بیشتر از آمریکا صدرنشین شود در حالیکه سال پیش در ردیف سوم قرار داشت. غلات روسیه به بیش از 130 کشور جهان صادر می شود که مصر، ترکیه و ایران در صدر خریداران هستند. روسیه که سال 2002 صادرات انبوه غله را آغاز کرد و توانست در ردیف 10 کشور بزرگ صادر کننده گندم قرار بگیرد، تاکنون جایگاه خود را ارتقا داده و امسال هم برای نخستین بار در صدر این فهرست قرار گرفت که افزایش نرخ دلار در برابر بیشتر ارزها از علت های اصلی آن بود، زیرا گندم آمریکا در بازارهای صادراتی گران شد.

الکساندر کوربوت معاون رئیس اتحادیه غلات روسیه در این باره گفته است که کاهش ارزش روبل به نفع کشاورزان روسی شد و روسیه توانست برای نخستین بار قرارداد صادرات گندم به نیجریه و مکزیک را که همیشه از آمریکا غله خریداری می کردند، امضا کند. روسیه باز هم می تواند در فصل جدید کشاورزی و در صورت مناسب بودن آب و هوا، مقام بزرگ ترین صادرکننده غله را خود حفظ کند. روسیه چنین توانی دارد و پیش بینی محصولات خوب می باشد، زیرا قرار است حدود 64 میلیون تن گندم جمع آوری شود و محصول کل غله از 106 تا 111 میلیون تن برآورد می شود."

این گزارش می افزاید: با توجه به این وضعیت، روسیه در سال جاری می تواند از رکورد سال 2008 که 108 میلیون و 200 هزار تن غله برداشت کرد فراتر رود.

گفتنی است: در بسیاری از کشورهای آسیایی و آفریقایی، بیش از ۸۰ درصد غذای مردم از غلات تأمین می‌گردد. سهم غلات در غذای مردمان اروپایی ۴۵ تا ۵۵ درصد بوده و در ایالات متحده آمریکا تقریباً ۲۰ تا ۳۰ درصد می‌باشد. امروزه نزدیک به ۷۰ درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده اند. تقریباً نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین می‌گردد.

همچنین تولید غلات در مقایسه با دیگر فراورده‌های غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، شیر و... بسیار بیشتر است. تولید سالانه غلات در جهان، بیش از یک میلیارد و هفتصد میلیون تن می‌باشد. گندم، برنج و ذرت سه محصول مهم هستند که هر کدام تقریباً یک چهارم تولید سالانه غلات را تشکیل می‌دهند.

برنج، غذای عمده و روزمره مردم نواحی گرم و مرطوب است. این غله معمولاً در زمین‌هایی تولید می‌شود که بتوان آنها را در برخی فصول سال غرقاب یا گل- آب نمود. گندم به عنوان غله‌ای سازگار، عمدتاً در زمین‌های چمن طبیعی و همچنین در مناطقی که آب و هوا برای کشت ذرت مناسب نیست، به عمل می‌آید. گندم از غلاتی است که در نواحی سرد هم کشت می‌شود. این غله در سراسر جهان در فصول مختلفی کشت می‌شود، به طوریکه در هر ماه از سال، گندم در یکی از نقاط جهان در حال برداشت می‌باشد. ذرت هم به عنوان یک گیاه گرمسیری، در مناطقی که رطوبت و حرارت کافی در فصل زراعت فراهم باشد، رشد می کند.