ثبات قیمت انواع محصولات پروتئینی در ماه رمضان

خبرگزاری شبستان - گروه سیاسی: همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان خرید انواع کالاهای اساسی برای مردم رنگ دیگری گرفته و گاهی شاهد تدارک خانواده های ایرانی برای برپایی مراسم ضیافت سفره های افطاری هستیم و از سویی دیگر شاهد تلاش مسئولان و مدیران مربوطه برای ثبات قیمتها در بازار و جلوگیری در هرج و مرج نرخ عرضه کالاهای اساسی مردم هستیم.

بنابراین گزارش، علیرضا ولی، مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام در این باره به باشگاه خبرنگاران جوان گفته است: "برای ماه رمضان حدود 60 هزارتن مرغ و 3 هزارتن گوشت قرمز گرم در شرکت پشتیبانی امور دام ذخیره سازی شده است. محصولات پروتئینی در میادین توزیع خواهند شد. با توجه به ذخیره سازی مناسب و عدم کمبود محصولات پروتئینی، مردم هیچ گونه نگرانی در این خصوص نداشته باشند. قیمت ها براساس نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه خواهد شد و می توان گفت که در این ایام هیچ گونه افزایش قیمت را شاهد نخواهیم بود."

این گزارش می افزاید: روزنامه ایران نیز در گزارشی که در شماره روز چهارشنبه ۱۲ خرداد خود منتشر کرده است به بررسی نحوه عرضه کالاهای اساسی در ماه مبارک رمضان پرداخته است و در این باره نوشته است: "مسأله‌ای که در خصوص عرضه کالا در این ماه وجود دارد این است که گاهی بر اثر تقاضای زیاد و یا با توجه به عواملی نظیر احتکار و یا نبود ذخایر مناسب، قیمت برخی کالاهای اساسی نظیر انواع گوشت افزایش شدید را تجربه می‌کند با این حال در کنار این موضوع، معمولاً در این ماه تولیدکنندگان کالاهای خود را با تخفیف مناسب عرضه می‌کنند تا برای متقاضیان کالا محرکی برای خرید ایجاد کنند. این مسأله بویژه در مورد شرکت‌ها و تولیدکنندگان تازه پا و نو بیشتر مصداق دارد و این شرکت‌ها برای افزایش متقاضیان و همچنین تبلیغات کالاهای خود تخفیف‌های خوبی برای مصرف کننده قائل می‌شوند. البته این موضوع برخی اوقات مسأله ساز هم شده است. بدین صورت که مصرف کننده با وجود ارائه تخفیف‌های مناسب از سوی تولیدکننده، از قیمت‌های با تخفیف بهره‌مند نمی‌شود زیرا فروشنده و واسطه کالا با خرید ارزان از تولید کننده مابه التفاوت تخفیف را هم که باید به مصرف کننده ارائه دهد خود استفاده می‌کند.

با این حال مجموعه بررسی‌ها در زمینه بازار ماه رمضان نشان می‌دهد که قیمت اکثر کالاهای اساسی پر مصرف بویژه انواع گوشت تثبیت شده است و هم دارای ثبات نسبی است. به بیان دیگر در آستانه ماه رمضان افزایش محسوس قیمت در بازار مشاهده نمی‌شود. سیاست پرهیز از دخالت دستوری دولت در بازار که در تنظیم بازار شب عید دو سال گذشته هم مشاهده شد، اکنون به نظر می‌رسد ادامه خواهد داشت و تنظیم بازار دولت از طریق وفور عرضه و همچنین ذخیره‌سازی مناسب کالاهای اساسی صورت خواهد پذیرفت. مسئولان تنظیم بازار در این خصوص معتقدند بهترین شیوه تنظیم بازار همین نبود دخالت دستوری و افزایش ذخیره‌سازی کالاهای اساسی است. بر این اساس دولت به محض اینکه قیمت یک کالا شروع به افزایش پیدا می‌کند، با ارائه ذخیره انبارها نسبت به تنظیم و تعادل قیمت آن اقدام خواهد کرد."

یادآور می شود: برای روشن شدن وضعیت بازار، توجه به قیمت میدانی کالاهای اساسی ضروری است. کالاهایی که مردم بیشترین استفاده را از آنها دارند و گاهی شاهد نوسانات قیمت آنها هستیم. بر اساس گزارش منابع خبری و همچنین پرس و جوی قیمت این کالاها از سوی عرضه کنندگان، قیمت این کالاها هم اکنون در تثبیت و تعادل است.

برنج: اگر چه قیمت برنج در حال حاضر و با توجه به گرانی که اخیراً تجربه کرده است نسبت به متوسط ماه‌های پیش کمی بالاتر است اما به صورت کلی در یک ماه اخیر در چند نوبت شاهد کاهش قیمت آن بودیم قیمت انواع برنج ایرانی که در عمده فروشی‌ها هر کیلوگرم آن بین 5 هزار تا 9 هزار تومان عرضه می‌شود، در مغازه‌های سطح شهر و خرده‌فروشی‌ها کیلویی 8 تا 16 هزار تومان فروخته می‌شود که البته نرخ بالایی است.

حبوبات: قیمت هر بسته لپه 900 گرمی 11 هزار و 800 تومان، هر بسته لوبیا قرمز 9900 تومان، عدس 11 هزار و 700 تومان و نخود هم 9200 تومان به فروش می‌رسد.

روغن نباتی: قیمت هر بطری روغن مایع 1350 گرمی آفتابگردان 7410 تومان و روغن جامد 3800 گرمی 22 هزار و 500 تومان.

گوشت قرمز: قیمت هر بسته دو کیلوگرمی ران گوساله 67 هزار و 830 تومان، گردن گوساله یک کیلویی 29 هزار و 500 تومان، چرخ کرده گوساله یک کیلویی 26 هزار و 500 تومان، خورشتی گوساله 800 گرمی 30 هزار و 900 تومان و ران گوسفندی 800 گرمی 42 هزار و 910 تومان است. همچنین قیمت هر کیلوگرم گوشت آبگوشتی گوسفندی 29 هزار و 800 تومان، فیله گوسفند 66 هزار و 720 تومان، ماهیچه گوسفندی 39 هزار و 900 تومان است.

مرغ: قیمت هر بسته 1800 گرمی ران و سینه مرغ 18 هزار و 520 تومان و هر کیلوگرم فیله مرغ 900 گرمی 15 هزار و 570 تومان.

تخم‌مرغ: قیمت هر بسته 30 عدد تخم‌مرغ 11 هزار و 800 تومان و هر بسته شش عددی 3200 تومان است.

پنیر: قیمت هر بسته 400 گرمی پنیر خامه‌ای 6500 تومان، پنیر پاستوریزه فتا 300 گرمی 3600 تومان، پنیر تازه محلی 500 گرمی 14 هزار و 700 تومان و پنیر گوسفندی تبریزی لیقوان 20 هزار و 500 تومان است.

ماست: قیمت هر ماست 1500 گرمی پروبیوتیک با 5/1 درصد چربی 5350 تومان، ماست 1400 گرمی 6 درصد چربی 5500 تومان و ماست 2200 گرمی 5 درصد چربی 8500 تومان است.

شیر: قیمت هر بطری 1/2درصد چربی و 946 سی‌سی 2400 تومان، شیر تتراپک 125 سی‌سی با 5/1 درصد چربی 600 تومان، شیر پاستوریزه 900 گرمی با 3 درصد چربی 2300 تومان و شیر نایلونی 850 سی‌سی با 5/2 درصد چربی 1500 تومان است.

قند و شکر: قیمت هر بسته شکر 900 گرمی با برندهای مختلف بین 2400 تومان تا 3300 تومان در نوسان است ضمن اینکه قند شکسته 700 گرمی نیز 3600 تومان به فروش می‌رسد.