خبرگزاری شبستان – گروه سیاسی: حلال مجموعه‌ای از نام نشان‌های تجاری (برند) است که بر محصولات غذایی درج می‌شود. این نام برگرفته از معنی غذای حلال است که در دین اسلام آمده است و اولین بار محصولات غذایی حلال در کشور مالزی بوجود آمده است. در چند سال اخیر این علامت تجاری غذایی بصورت یک علامت جهانی از طرف کشورهای اسلامی در دنیا معرفی شده‌است به‌طوریکه در کشورهای غیر اسلامی نیز از استقبال خوبی برخوردار شده است.
بنابراین گزارش، موسسه جهانی حلال در سال 2007 به منظور گسترش فرهنگ حلال تاسیس شد و پس از تصویب استاندارد غذای حلال توسط سازمان همکاریهای اسلامی در سال 2010 فعالیت های خود را به بخش های جدیدی از تبیین "علم حلال"، "مقررات حلال" و "اخلاق حرفه ای حلال" توسعه بخشید. موسسه جهانی حلال وابسته به مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی است و فعالیت های خود را در زمینه "فرهنگ سازی حلال"، "استاندارد سازی حلال"، "مقررات سازی حلال"، "ساختار سازی حلال" و "تجاری سازی حلال" در بخش های غذایی، دارویی، آرایشی- بهداشتی، پوشاک و خدمات حلال برنامه ریزی کرده است. موسسه جهانی حلال دارای دو کمیته فقهی و علمی است که موسسه را در امر مبانی حلال از نظر انطباق با موازین شرعی و روش های علمی کمک می کنند. در بعد اداری و تجاری نیز این دو نهاد دیگر به نام "انجمن دارندگان نشان حلال" و "کنسرسیوم حلال" خدمات خود را در زمینه تدوین مقررات و استاندارد های حلال به موسسه ارائه می نمایند حال قرار است کشورمان به گفته نایب رییس کنفدراسیون صادرات اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران؛ برای استفاده از مزیت های برند حلال فعال تر شود و در همین راستا هیات دولت با هدف صیانت از محصولات و خدمات حلال و هماهنگی اقدام ها و فعالیت‌های دولت در این زمینه، با تشکیل «شورای سیاستگذاری و راهبری حلال» موافقت کرد. اولویت دادن به حضور موثر در عرصه بین‌المللی، توسعه و تکمیل زنجیره تولید و تجارت محصولات و خدمات حلال و ارتقای زیرساخت‌ها و سطح کیفی استانداردهای مرتبط با حلال، از دیگر اهداف تشکیل این شوراست.
این گزارش می افزاید: محمد لاهوتی، نایب رییس کنفدراسیون صادرات اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در این باره به ایرنا گفته است: "اگر برند «حلال» در ایران به اهداف خود رسیده بود، هیات دولت دستوری در این سطح صادر نمی کرد بنابراین ما هنوز نتوانسته ایم از این فرصت استفاده کنیم. دلیل مطرح شدن برند «حلال» در دنیا، افزایش شمار مسلمانان در جهان و نیز اهمیتی است که مسلمانان در مورد حلال بودن محصول مصرفی از خود نشان داده اند؛ با این همه، مبدا برند حلال کشورهای غیراسلامی بودند.
بهره برداری کشورهای غیرمسلمان از برند حلال نشان می دهد این کشورها همواره به دنبال مزیت یابی و فرصت هستند اما ایران با وجود پتانسیل های مختلفی، در این زمینه فرصت سوزی کرده است. با اینکه برند «حلال» از سال 2007 در دستور کار ایران قرار گرفت اما هنوز عملیاتی نشده است و تا امروز شاهد مطرح شدن این لوگو و ثبت آن در مرکز جهانی حلال نبوده ایم. ورود به بازارهای بکر، ایجاد مشوق های صادراتی برای فعالان برند حلال، تداوم تشکیل نمایشگاه ها و همایش های بین المللی و انجام تبلیغات گسترده از راهکارهای توسعه برند حلال است. چنانچه این موضوع در دولت یازدهم با جدیت پیگیری شود، ایران به یکی از کشورهای دارای پتانسیل بالا در موضوع صادرات محصولات غذایی با برند حلال و نیز جذاب در موضوع گردشگر حلال تبدیل می شود."
یادآور می شود: برند حلال شاخصی شناخته شده در جهان برای نشان دادن سلامت و کیفیت مواد غذایی، پوشاک و صنایع دارویی و بهداشتی است. به گفته کارشناسان، ریشه اصلی تجارت غذای حلال مربوط به آسیا و منطقه خاورمیانه است و گردش مالی تجارت غذای حلال در سال 2020 میلادی به 850 میلیارد دلار می رسد که این امر، فرصت مناسبی را برای ایران فراهم می کند تا با برنامه ریزی دقیق با سرعت بیشتری وارد این بازار بین المللی شود.
نظر شما