از رانندگي كاميون تا توليد سالانه ۱ ميليون ليتر عرقيات گياهي

به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از بسیج سازندگی، عرقيات طبي، اسانس هاي گياهي يا داروهاي معطري هستند كه به آب اضافه مي شوند و مي‌تواند گيرنده‌هاي عصبي بويايي را تحريك كرده و بر روند ساخته شدن هورمونها، درجه حرارت و سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌هاي استرس و جنسي، سامانه دفاعي بدن، افكار و رفتارهاي عاطفي و جسماني تاثيربگذارند.

اين مواد معطر با تحريك مغز و ترشح انتقال دهنده‌هاي عصبي موجب پديد آمدن حالات رواني خاصي در انسان مي‌شود و احساس سلامت، سرخوشي، خوشنودي و خرسندي را به وجود مي‌آورند. مصرف عرقيات مي‌تواند استرس شده و تا حدودي درد را كاهش داده و موجب تعادل عاطفي شود. از جمله عرقيات پرمصرف مي‌توان به گلاب، عرق نعنا، عرق بهارنارنج و عرق بيدمشك اشاره كرد.

عرقيات گياهي از نسبتي تنگاتنگ با طب سنتي و بومي كشورمان برخوردار است و به همين دليل همزمان با افزايش ميل مردم به طب سنتي، مصرف عرقيات گياهي نيز در كشور رو به افزايش گذاشته است.

جمال قويتي يكي از توليد كنندگان موفق عرقيات گياهي در كشور است. او كه پيشتر راننده ماشين سنگين بوده است، پس از دست دادن كاميونش به كار توليد عرقيات گياهي روي آورده و حالا پس از 3 سال تلاش يك كارگاه بزرگ توليد عرقيات گياهي راه اندازي كرده و براي 8 نفر هم به صورت مستقيم اشتغالزايي كرده است.

جمال قويتي درباره نحوه آشنايي اش با عرصه توليد عرقيات گياهي، مي گويد: «تا 4 سال قبل راننده كاميون بودم اما نتوانستم قسط هاي ماشين را پرداخت كنم و كاميون را از دست دادم. مدتي بيكار بودم و شرايط زندگي مساعدي نداشتم تا اينكه يكي از دوستان از من دعوت كرد كه وارد عرصه توليد عرقيات شوم اما هيچ سرمايه اي نداشتم و كار را هم بلد نبودم. او به من گفت فقط با 3 ميليون تومان مي توانم كار توليد عرقيات را شروع كنم و خودش توليد عرقيات را به من ياد خواهد داد.»

او مي افزايد: «در آن مقطع هيچ پول و سرمايه اي نداشتم. ناچار شدم طلاهاي همسرم را بفروشم و به اين وسيله 3 ميليون تومان سرمايه بدست آوردم و يك دستگاه عرق گيري كوچك به ارزش 2 ميليون تومان خريدم. كار را با توليد عرق نعناع شروع كردم. با كشاورزان منطقه صحبت و آن ها را متقاعد كردم نعناع را به صورت اماني به من بفروشند تا پس از فروختن عرقيات، پول محصولات را به آن ها بازگردانم.»

جمال قويتي خاطرنشان مي كند: «به مرور سود خوبي حاصل شد و كار را گسترش دادم. با استفاده از وام خوداشتغالي بسيج سازندگي ابتدا يك واحد 300 متري براي كارگاه اجاره و 2 نفر را استخدام كردم. امروز متراژ كارگاهم به 1000 متر مربع رسيده اما باز هم با كمبود فضا مواجهم. 8 كارگر را هم در استخدام دارم و 10 دستگاه بزرگ عرق گيري در اختيار دارم. در حال حاضر 90 نوع عرقيات گياهي را به ميزان 1 ميليون ليتر در سال توليد مي كنم و از روند پيشرفت و سوددهي كار بسيار راضي هستم. در سال گذشته فقط 500 تن نعناع از كشاورزان خريدم و عرق آن را توليد كردم.»

اين توليد كننده موفق درباره علت موفقيت خود، مي گويد: «كار عرق گيري، پيچيده و حساس است. من بارها شكست و ضرر را تجربه كردم تا به كيفيت مطلوب رسيدم. بازار عرقيات در كشور مطلوب است و مردم هم طي سال هاي اخير به مصرف عرقيات روي خوش نشان داده اند. اما مهمترين عامل فروش خيلي خوب محصولات من، كيفيت بالا، خالص بودن عرقيات و نيز قيمت تمام شده پايين و منصفانه است. سال گذشته از فروش محصولات تقريبا 200 ميليون تومان سود خالص نصيبم شد.»

جمال قويتي با تقاضاهاي زيادي از عراق و تركيه براي صادرات محصولات كارگاهش رو به روست. او كه سخت پيگير ثبت نشان تجاري (برند) محصولاتش است، در مقام قياس بين شغل قبلي و شغل فعلي اش، مي گويد: «كار رانندگي ماشين هاي سنگين در آمدي پايين دارد و در عين حال خطرناك است. يك راننده هميشه از خانواده خود دور است و هر لحظه ممكن است همه چيزش را در معرض نابودي ببينيد. امروز كه براي 8 نفر شغل ايجاد كرده ام و به 8 خانواده نان مي رسانم بسيار خوشحالم. در كنار خانواده ام هستم و درامد مناسبي دارم، در كل شرايطم قابل قياس با گذشته نيست و خدا را به اين خاطر بسيار شاكرم. البته در كنار اين، مشاغل زيادي هم به صورت غير مستقيم ايجاد شده است، خريد محصولات از كشاورزان دزفولي و خوزستاني كمك زيادي به آن ها كرده است.»