استفاده محصولات ارگانيك نيازمند فرهنگ سازي/ سرطان؛ دومين عامل مرگ و مير در خراسان جنوبي

به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بیرجند، کامبیز مهدی زاده امروز (11 شهریور) در کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی استان اظهار کرد: سال گذشته میزان مرگ و میر استان 4 هزار و 160 نفر بوده است.

وی افزود: 38 درصد مرگ و میرهای خراسان جنوبی ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: همچنین سرطان‌ دومین عامل مرگ و میر استان با 12.4 درصد به شمار می رود.

علی ناصری، مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی نیز در این جلسه در خصوص عرضه شیر خام در سوپر مارکت‌ها، بیان کرد: در استان روزانه 300 تن شیر خام تولید می‌شود در حالی که ظرفیت اسمی کارخانه ها 180 تن است.

وی با اشاره به اینکه مازاد شیرخام تولیدی به خارج استان می‌رود، ادامه داد: با توجه به اینکه قیمت خرید شیر خام کفاف هزینه دامداران را نمی دهد آمادگی داریم کمیته ای برای پیگیری مشکلات قیمت و عرضه شیر خام در استان تشکیل شود.

جواد اصغری، مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تاکید بر استفاده از محصولات سالم و ارگانیک، اظهار کرد: محصول سالم بر اساس استانداردهای ملی و جهانی موجود باید فاقد باقیمانده غیر مجاز باشد.

وی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی بحث کنترل کیفیت محصولات کشاورزی را مدنظر قرار داده، گفت: در محصول سالم کشاورزی به باقیمانده سموم، داروها و آلاینده‌های محیطی و مواد معدنی و سایر موارد توجه می‌شود.

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: تناوب زراعی، استفاده از کود سبز و دامی، کشت مخلوط، کنترل بیولوژیکی، شخم، حرارت، گیاهان پوششی کمپوست از جمله راه‌های رسیدن به محصول سالم است.

اصغری ادامه داد: محصولات ارگانیک نیز محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی شامل علف هرزکش‌ها، قارچ‌کش‌ها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می‌شود، رشد می‌کنند.

مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه محصولات ارگانیک از سایر محصولات تولیدی بسیار سالم تر هستند، متذکر شد: اما به دلیل عدم اطلاع‌رسانی درست در زمینه مزایای آن و همچنین قیمت بالاتر این محصولات، هنوز فرآورده های ارگانیک جای خود را درسبد خرید خانوارها پیدا نکرده است.

اصغری یادآور شد:در دو سال گذشته ششمین شعبه انجمن ارگانیک در خراسان جنوبی راه‌اندازی شد که نیازمند کمک بخش‌های مختلف است.

وی از رسانه ها درخواست کرد برای استفاده بیشتر مردم از محصولات ارگانیک فرهنگ‌سازی کنند چرا که گیاهان تولید شده به روش ارگانیک سالم تر بوده و به حفظ سلامت جامعه کمک می‌کند.