علیرضا پرتوی در گفتگو با خبرنگار شبستان در بیرجند با اشاره به فعالیت 230 واحد نانوایی در این شهرستان اظهار داشت: اکثر نانوایی ها در ساعت کاری صبح تعطیل هستند مگر اینکه بنا به درخواست خود آنها و تقاضای مردم پخت نان در نوبت صبح انجام شود.
وی ادامه داد: شروع پخت نان در نانوایی ها در شیفت اول از ساعت 11 تا 13 و در شیفت دوم از 15 تا هنگام اذان مغرب و عشاء است.
رئیس اتحادیه آرد و نان بیرجند با اشاره به اینکه ساعت کاری نانوایی ها، 8 ساعت است، افزود: 10 نانوایی های آزادپز و 10 مجتمع پخت نان بیرجند می توانند به عنوان نانوایی های کشیک بعد از افطار نیز فعالیت کنند.
پرتوی در ادامه درخصوص درخواست شهروندان سایت مسکونی مهر و سایت مسکونی ارتش واقع در بلوار شهید ناصری مبنی بر راه اندازی نانوایی گفت: حدود 20 متقاضی برای راه اندازی نانوایی در این دو سایت مسکونی اعلام آمادگی کرده اند اما متاسفانه زیرساخت های لازم برای راه اندازی نانوایی حتی در حد یک کانکس نیز در این دو سایت وجود ندارد.
وی خاطرنشان کرد: درصورت همکاری مسئولان مبنی بر تامین مکان برای استقرار نانوایی، این اتحادیه هرچه سریعتر نسبت به راه اندازی یک واحد نانوایی در این دو سایت اقدام خواهد کرد.
پایان پیام/
نظر شما