به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بندر آستارا، دومین جشنواره گیاهان دارویی بندر آستارا با محوریت گل گاوزبان با حضور دکتر محمد علی نجفی، استاندار گیلان و جمعی از مدیران کل استانی، مسئولین محلی، شهروندان آستارایی و مسافرین عصر امروز(16 خرداد) در دهکده گردشگری حیران بندر مرزی آستارا برگزار شد.
چنگیز شکوری، بخشدار مرکزی بندر آستارا در این جشنواره گفت: زمینه سازی برای تولید، صادرات، کارآفرینی، تجاری سازی، فرآوری، بسته بندی و معرفی فرآورده ها و احیای میراث طب سنتی ایران و تاثیر در الگوی کشاورزی با محوریت گیاه دارویی و پر کردن اوقات فراغت و نیز معرفی مواریث فرهنگی منطقه از اهداف برگزاری این جشنواره بود.
وی خواستار فرهنگسازی در زمینه تولید و مصرف گیاهان دارویی و ترویج استفاده از داروهای گیاهی برای ارتقای سلامت عمومی جامعه شد و افزود: بخشی از قابلیت های گردشگری و توریستی بندر مرزی آستارا با برگزاری این جشنواره به مسافرین و گردشگران معرفی شد.
بخشدار مرکزی بندر آستارا با تاکید بر برگزاری اینگونه جشنواره ها در این شهرستان، تصریح کرد: ارتقای سطح دانش عمومی در زمینه کشت، بسته بندی گیاهان دارویی و تهیه محصولات ارگانیک از اهداف دیگر این جشنواره بود.
وی اضافه کرد: با برگزاری اینگونه جشنواره ها می‌توانیم در صنعت گردشگری شکوفایی بزرگ ایجاد کنیم.
شکوری با بیان اینکه بندر آستارا در زمینه تولید گیاهان دارویی بومی قابلیت های فراوانی دارد و از قطب های تولید این گیاه دارویی در استان گیلان به شمار می رود، گفت: گل گاوزبان یکی از گیاهان دارویی پر مصرف تولید شده در مناطق کوهستانی غرب بندر آستارا است و نیمه دوم اردیبهشت و اوایل خرداد ماه زمان اوج برداشت این گیاه مهم دارویی است.
در این جشنواره برنامه های متنوع فرهنگی از جمله نمایش طنز و موسیقی به زبان ملی و سنتی، برخی از بازی های بومی و محلی بندر آستارا به اجرا در آمد و همچنین دست بافته های محلی، سوغات، آش و غذاهای محلی، عسل تولیدی در منطقه حیران و غرفه لباس های محلی برپا شده بود.
گفتنی است، در قالب این جشنواره مسابقه عکس جاذبه های طبیعی و گردشگری آستارا نیز برگزار و طولانی‌ترین سورتمه ریلی شمال ایران که توسط بخش خصوصی در گردنه گردشگرپذیر حیران بندر آستارا راه‌اندازی شده است، توسط استاندار گیلان افتتاح شد.
به گزارش شبستان، برداشت گیاه دارویی و چای سنتی گل گاو زبان در روستاهای کوهستانی غرب شهرستان آستارا بسته به شرایط آب و هوایی از نیمه نخست اردیبهشت ماه آغاز می‌شود و رویشگاه اصلی این گیاه ارتفاعات شمال ایران است و علاوه بر کشت دستی، در مناطق وسیعی که سطح آن در کوهستان‌های بندر آستارا به صدها هکتار می‌رسد، به صورت پراکنده و خودرو می‌روید.
ارزش اقتصادی هر کیلوگرم گل گاو زبان تر ۵۰۰ هزار ریال و ارزش هر کیلو گرم خشک شده آن یک میلیون ریال است و اهالی منطقه سالانه بالغ بر یک و نیم میلیارد ریال از فروش این محصول به دست می‌آوردند. گل گاو زبان در طب سنتی از گذشته های دور تاکنون در ایران مصرف فراوان داشته است و از نظر طب سنتی، برگ و گل گاو زبان با طبیعت گرم دارای اثر نشاط آور، مقوی قلب و اعصاب و شاداب کننده رخساره است.
در طب سنتی مصرف این گیاه دارویی برای ناراحتی‌های تنفسی به ویژه در رفع عوارض گریپ و سرماخوردگی درمان بیماری‌های کلیوی به ویژه ورم کلیه مفید است.
گل گاو زبان با نام علمی Echium amoenum گیاهی دو یا چند ساله از تیره Boraginaceae است که بومی ارتفاعات جنگل‌های شمال ایران بوده و از دیرباز در ایران مورد استفاده دارویی قرار می‌گرفته است.
عمل گل چینی این گیاه نسبت به شرایط آب و هوایی مناطق مختلف، از اوایل اردیبهشت ماه آغاز شده و تا پایان گلدهی آن در تابستان ادامه می‌یابد و گل‌های برداشت شده در فضای باز و با نور غیر مستقیم آفتاب خشک می‌شود.
گل گاوزبان به صورت سنتی کشت، برداشت و فرآوری می‌شود به گونه‌ایی که این گیاه از اواخر زمستان از خاک می‌روید و از اوایل اردیبهشت ماه تا پایان فصل تابستان گل‌های آن در چندین مرحله برداشت می‌شود.
جوشانده گیاه طبی ˈ گل گاو زبان ˈ در طب سنتی ایران، چین و هندوستان موارد استفاده فراوانی دارد.
در استان گیلان ۵۱۶ هکتار از اراضی کشاورزی به کشت گل گاو زبان اختصاص دارد و شهرستان رودسر با ۴۵۰ هکتار مقام نخست کاشت این گیاه دارویی را در استان دارد و بندر آستارا نیز یکی از قطب های تولید این گیاه دارویی به شمار می‌رود.
پایان پیام/
نظر شما