به گزارش خبرگزاری شبستان از همدان، محمدنظرپور، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی استان همدان ظهر امروز(15 آذر) در جمع خبرنگاران گفت: بالای 70 درصد شیرخام و گوشت قرمز در واحدهای روستایی تأمین می شود که حدود 370 هزار رأس گاو اصیل، دورگه و بومی وجود دارد که از این میزان 16 هزار و 886 گاو اصیل، 282 هزار گاو دو رگه و 71 هزار گاو بومی است.
وی با بیان اینکه کشور ایران رتبه بیست و سوم تولید شیرخام را در جهان دارد، افزود: آمریکا نخستین کشور در تولید شیرخام با 10 میلیون تن و پس از آن هند می باشد.
وی تصریح کرد: سرانه مصرف شیرخام در کشور ایران 102 کیلو گرم است که در کشورهای توسعه یافته 300 کیلوگرم و در جهان 150 تا 160 کیلوگرم می باشد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی استان همدان اظهار داشت: در حال حاضر استان همدان سالانه 374 هزارتن شیرخام تولید می کند که معاول ¾ درصد تولید کشور و دارای رتبه نهم می باشد.
نظرپور خاطرنشان کرد: یارانه تولید شیرخام به حساب دامداران واریز می شود که هیأت دولت در طی سه ماهه نخست سال جاری اعتباری بالغ بر 225 میلیاردتومان در نظر گرفته است.
وی گفت: کارخانجات لبنی در تمامی استان ها موظف به خرید شیرخام به قیمت 1440 تومان هستند اما این در حالی است که این مهم صورت نمی گیرد و حداکثر قیمت خریداری شده از دامدارن 900 تا 1200 تومان می باشد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد كشاورزی استان همدان افزود: پس از عملیاتی نشدن خریداری شیرخام از دامداران دولت در 6 استان شامل خراسان جنوبی، رضوی، اردبیل، قزوین، قم و تهران شیرخام را خریداری کرده و در کارخانه ها تبدیل به شیرخشک می کند که این مهم می تواند تأثیرفراوانی بر سایر استان ها داشته باشد.
پایان پیام/
نظر شما