نصب شناسنامه بر روی گوشت گوسفند از کشتارگاه تا قصابی

خبرگزاری شبستان: معاون استاندار تهران با اشاره به نظارت 20 کشتارگاه در سطح استان گفت: نوع گوشت، تاریخ و زمان کشتار باید با برچسب بر روی گوشت مشخص شود در غیر این صورت تعزیرات حق پلمپ خواهد داشت.

به گزارش خبرگزاری شبستان، نعمت الله ترکی، معاون برنامه ریزی استانداری تهران در جلسه تنظیم بازار با اشاره به طرح ضیافت ماه مبارک رمضان گفت: از 25 نمایشگاه مستقر، 5 نمایشگاه در تهران برقرار خواهد شد که مراکز استقرار شامل مصلی، بوستان ولایت و حکیمیه می باشد.

 

وی با اشاره به تولید و عرضه کالاهای تعریف شده، افزود: قیمت، کیفیت و نظارت در بخش بهداشت نسبت به سال های قبل کنترل بیشتری یافته است که هر حوزه با نصب بنر کالای خود را عرضه می کند.

 

ترکی با توجه به نظارت 20 کشتارگاه در سطح استان و عملکرد آن ها برای برچسب های استاندارد اظهار داشت: نوع گوشت ها باید مشخص شود و در این راستا 15 نیروی آموزش دیده برای بازرسی کشتارگاه ها الزامی است.

 

می خواهم مقاومت شکسته شود

بنابرگزارش پایگاه اطلاع رسانی استانداری تهران، معاون برنامه ریزی استانداری تهران در پاسخ به اعضای کارگروه که اعلام کردند بر اساس این طرح ممکن است کشتارگاه ها گوشت به تهران ندهند و گرانی خواهد شد، تصریح کرد: هیچ اتفاقی نخواهد افتاد. این مقاوت ها برای اجرا نشدن این طرح باید شکسته شود و من این تضمین را خواهم داد که نه تنها گوشت وارد تهران می شود بلکه قیمت ها هم کاهش پیدا می کند.

 

ترکی گفت: مردم باید بدانند چه گوشتی مصرف می کنند. این گوشت بز است یا میش یا گوسفند!

 

دستور مستقیم به تعزیرات

معاون برنامه ریزی استانداری تهران  خاطر نشان کرد: با اصلاح کشتارگاه ها، دامدار می تواند مستقیم با آن ها در ارتباط باشد و بی واسطه دام را در اختیار کشتارگاه بگذارد.این صنف باید بر روی گوشت ها برچسب استاندارد بزند و همکاری لازم را داشته باشد در غیر این صورت تعزیرات حق پلمپ را خواهند داشت.


پایان پیام/

کد خبر 373283

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha