به گزارش خبرگزاری شبستان از استان گلستان، علی اکبر پاسندی، مدیرکل شیلات استان گلستان، در حاشیه این جشنواره در جمع خبرنگاران اظهار داشت: این جشنواره با توجه به ارزش بالای غذایی آبزیان، که نقش مهمی در سلامت افراد جامعه دارند و به منظور ترویج فرهنگ مصرف و افزایش سرانه مصرف آبزیان در سبد غذایی خانوارها برگزار شده است.
وی افزود: به مناسبت دهه فجر و پیروزی انقلاب اسلامی، طرح توسعه مصرف آبزیان را در شهرستانها و روستاهای استان آغاز کرده ایم.
پاسندی اذعان داشت: اجرای این طرح را تحت عنوان جشنواره غذایی، از امروز به صورت پایلوت، از روستای شیرنگ آغاز کردیم که شاهد استقبال گسترده ای از سوی مردم هستیم.
مدیرکل شیلات استان گلستان خاطر نشان کرد: در این جشنواره تعداد 150 نفر شرکت کرده و 63 نوع غذای آبزیان را برای شرکت در این جشنواره ارائه کردند.
پاسندی در ادامه تاکید کرد: حضور گسترده مردم در این جشنواره بیانگر این است که باید توجه ویژه ای به مصرف آبزیان که یک غذای سالم است داشته باشیم و مردم هم به اهمیت استفاده از آبزیان در سبد غذایی خانوار خود واقفند.
وی با بیان اینکه این جشنواره به شکل زیربنایی در جهت ارتقاء فرهنگ سرانه مصرف تشکیل شده است، افزود: سرانه مصرف آبزیان در سبد غذایی از 6 و نیم به 9 گرم رسیده است و این نتیجه فعالیت های فرهنگی و ترویجی در شطح استان است.
پایان پیام/
نظر شما