رحیم یوسف پور معاون مدیر کل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در اردبیل اظهار داشت: تاکنون بیش از 124 هزار تن گندم از کشاورزان استان اردبیل خریداری شده است.
وی با بیان اینکه تلاش شده بهترین و مرغوب ترین گندم تولیدی استان خریداری و در سیلو های استان ذخیره سازی شود، افزود: سیلو های استانداردی در استان اردبیل وجود دارد که مانع از پوسیدگی و یا افت کیفیت گندم می شود.
یوسف پور سیلوی فلزی گرمی و مشگین شهر را از جمله این سیلوها عنوان کرد و بیان داشت: مشکلی در کیفیت گندم و آرد وجود ندارد و کیفیت آرد به مراتب بهتر از زمان هدفمندی یارانه ها می باشد.
معاون مدیر کل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل با اشاره به بالا رفتن کیفیت پخت نان بعد از هدفمندی یارانه ها، ادامه داد: در راستای بهبود کیفیت پخت نان جلسات مختلفی در شرکت غله و با حضور دستگاه های مرتبطو ذیربط برگزار شده است.
وی از تشکیل کمیته بهبود کیفیت نان در اداره کل غله خبر داد و کارخانجات را مکلف به تهیه آرد مرغوب دانست و بیان داشت: پخت نان با کیفیت و توجه به چگونگی تهیه خمیر و نحوه پخت نان از جمله دلایل تهیه نان با کیفیت است.
یوسف پور از راه اندازی سامانه پیام کوتاه جهت ارتباط اداره کل غله استان با نانوایان و سایر ذیربطان به صورت آنلاین به شماره 30002351003200 خبر داد و بیان داشت: هدف از ایجاد این سامانه ایجاد سهولت در ارتباط نانوایان با شرکت و با همشهریان است.
این مسئول در پایان سخنان خود به برنامه ریزی این شرکت جهت آموزش 1300 نفر از نانوایان این استان در سالجاری اشاره و خاطر نشان کرد: طی قراردادی که با سازمان فنی و حرفه ای استان منعقد گردیده است این تعداد از نانوایان آموزش های لازم جهت پخت نان را فرا می گیرند.
پایان پیام/
نظر شما