دکتر سید افشین صفوی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی کرمانشاه، به خبرنگار شبستان گفت: در سال جاری با حمایت استانداری و پیگیری های این سازمان بیش از 40 هکتار زعفران در اراضی استان کشت شده است که برای اجرای آن اعتباری بالغ بر 230 میلیون تومان صرف شده است.
وی با اشاره به اینکه سطح زیر کشت زعفران در استان، در سال های گذشته 6 هکتار بوده است، تصریح کرد: با حمایت سازمان و تلاش کارشناسان و استقبال خوب کشاورزان 40 هکتار زعفران در 11 شهرستان استان کرمانشاه به سطح موجود اضافه شد.
صفوی، با بیان اینکه متوسط تولید زعفران در استان حدود 5 کیلوگرم در هکتار است، تصریح کرد: کشت زعفران از لحاظ اقتصادی برای کشاورزان بسیار سود آور است و زمینه اشتغال گسترده افراد به ویژه زنان روستایی فراهم می شود.
وی با اشاره به اینکه با توجه به شرایط آب وهوایی این شهرستان، پیش بینی می‌کنیم زعفران تولیدی کیفیت خوبی داشته باشد، گفت: کشت زعفران علاوه بر رونق اقتصادی کشاورزان این شهرستان و توسعه کشاورزی پایدار، صرفه‌جویی در مصرف آب را نیز به دنبال خواهد داشت.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی کرمانشاه، گفت: بر اساس آزمایشات انجام شده بر روی زعفران کرمانشاه مشخص شده که کیفیت زعفران این استان از سایر استانها بهتر است و خواصی از جمله خون سازی، تسهیل کنندگی گردش خون، تقویت کننده کبد، آرام بخشی و خواب آوری، ضد تشنج و پاک کنندگی کلیه و مثانه را دارد.
پایان پیام/
نظر شما