به گزارش خبرگزاری شبستان از اردبیل، حجت الاسلام بهلول مرادی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی اردبیل شامگاه گذشته( 30 مهر) در جلسه هماهنگی ناظران روحانی ذبح شرعی در آستانه عید قربان، گفت: مهر بهداشتی دامپزشکی بر روی لاشه های کشتاری در قصابیه ا و مراکز عرضه نشانه و معرف بازرسی بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر این لاشه ها است و از مردم انتظار می رود در خرید گوشت مورد نیاز حتما به این مقوله دقت کنند.
وی با بیان اینکه در تمامی کشتارگاههای دام و طیور استان نظارت های بهداشتی و شرعی به صورت منسجم انجام می گیرد، افزود: ناظران بهداشتی و شرعی دامپزشکی به سرعت فرآورده های خام دامی آلوده و غیر بهداشتی را ضبط کرده و نسبت به معدوم سازی آن اقدام می کنند.
حجت الاسلام بهلول مرادی به عید قربان و خرید دام از طرف مردم اشاره کرد و بیان داشت: مردم بر اساس سنت حسنه نسبت به خرید و ذبح دام اقدام می کنند که در این راستا دامپزشکی با تشدید فعالیت های نظارتی باعث افزایش اطمینان خاطر شهروندان از لحاظ بهداشتی و شرعی بر لاشه دام های قربانی می شود.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی اردبیل با اشاره به اهمیت سلامت مواد پروتئینی در تغذیه روزانه مردم، ادامه داد: در 160 آیه قرآن کریم به تهیه غذای سالم اشاره شده لذا وظیفه داریم در خوردن و آشامیدن سلامت مادی و معنوی را در نظر گرفته و پاک و طیب بودن غذای روزمره را مد نظر داشته باشیم چرا که غذا و لقمه حرام باعث آلوده شدن وجود انسان می شود.
وی با بیان اینکه بسیاری از بیماری های مشترک از راه تماس با دام بیمار و مصرف فرآورده های خام دامی آلوده به انسان انتقال می شود، اضافه کرد: بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی از بین هزار و 709 عامل بیماری زای انسان بیش از 832 مورد مشترک بین انسان و دام گزارش و در مجامع بین المللی تایید شده است.
حجت الاسلام مرادی در پایان سخنان خود از ضبط و معدوم سازی 148 تن فرآورده های خام دامی آلوده و غیر بهداشتی از ابتدای سال جاری در استان خبر داد و اضافه کرد: بیماری هایی نظیر سل، بروسلوز (تب مالت) و هاری از زمره خطرناکترین بیماری های مشترک است و ناظر ذبح شرعی دائما در معرض ابتلای به این بیماری های خطرناک هستند و با احساس مسئولیت و مراقبت های لازم سعی دارند این بیماری ها در جمعیت انسانی وارد نشود.
پایان پیام/
نظر شما