اجرای سند امنیت غذایی نیروهای مسلح/ امنیت غذایی خط مقدم حاکمیت ملی است

به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از روابط عمومی ارتش، مرتضی اعلمی مدیر عامل سازمان اتکا در آیین افتتاحیه اولین کنگره ملی تغذیه نظامی که صبح امروز (چهارشنبه) در دانشگاه علوم پزشکی آجا برگزار شد، با گرامیداشت یاد و خاطره شهیدان و با اشاره به حماسه نهم دی، اظهار داشت: این حماسه نشان داد که ملت ایران با تکیه بر بصیرت و رعایت ولایتمداری توانایی عبور از تهدیدها و بحران‌ها را دارد.
وی با تأکید بر فرمایشات رهبر معظم انقلاب اسلامی مبنی بر اینکه مسئله امنیت غذایی مسئله درجه یک کشور است و نباید از آن غفلت کرد، افزود: معظم‌له راهکار برون‌رفت از مشکلات فعلی کشور را در قوی بودن و قوی ماندن دانستند. ما در مؤلفه‌های قدرت‌آفرین به‌خصوص سیاسی، فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی باید رشد متوازن داشته باشیم، اما زیربنای همه اینها، امنیت غذایی و تغذیه است.
مدیرعامل سازمان اتکا، امنیت غذایی را خط مقدم حاکمیت ملی و نخستین سپر در برابر بحران‌های آینده خواند و تصریح کرد: اهمیت غذا که در واقع با امنیت ملی آمیخته شده، باعث ثبات اجتماعی هر کشوری خواهد شد.
اعلمی با اشاره به مواجهه کشور با تهدیدات و چالش‌های متعدد، گفت: برای عبور موفق از این چالش‌ها و پاسخ به تقاضا، باید شناخت دقیقی از آنها داشته باشیم. یکی از جدی‌ترین تهدیدات امنیت غذایی در دنیا، مشکل کمبود آب است. در خصوص حفاظت از منابع آب و خاک باید سرمایه‌گذاری‌های جدی کرد، چون این دو مقوله باعث تحقق امنیت غذایی در دنیا خواهد شد.
وی به ناترازی انرژی، کاهش ذخایر ژنتیکی و بیماری‌های نوظهور مانند تب برفکی به عنوان عوامل تهدیدکننده امنیت غذایی اشاره کرد و افزود: این عوامل باعث شده امروز امنیت غذایی ما با تهدیدهای بزرگی مواجه شود. بی‌ثباتی غذایی مستقیماً اعتماد را تضعیف می‌کند. امنیت غذایی نقطه تلاقی استقلال، عدالت و پایداری و شرط لازم در نظم متلاطم جهانی است.
مدیرعامل سازمان اتکا تاکید کرد: امنیت غذایی ابزار قدرت در جهان است که بر پایه موجود بودن غذا، دسترسی به غذا اعم از دسترسی اقتصادی، فیزیکی و جغرافیایی، پایداری این شرایط و صیانت از مواد غذایی و سلامت غذا است. آینده از آن کشورهایی است که امروز غذای خود را ایمن کنند.
وی با اشاره به نمایش نقشه جهانی امنیت غذایی، گفت: بر اساس این نقشه، کشورها به طیف بسیار پرخطر، پرخطر، با خطر متوسط و کم‌خطر تقسیم می‌شوند. وضعیت جمهوری اسلامی ایران امروز از لحاظ نقشه جهانی امنیت غذایی در وضعیت خطر متوسط قرار دارد. این نقشه نشان می‌دهد رقابت بر سر غذا و تولید غذا است و کشوری برنده است که زنجیره غذای خود را بتواند هوشمند کند.
اعلمی با بیان اینکه در بخش امنیت غذایی نیاز به سرمایه‌گذاری سنگین داریم، ابراز داشت: متأسفانه در این بخش عقب‌ماندگی داریم. در ۱۰ سال گذشته، بیشترین سرمایه‌گذاری ما با بیش از ۴۰ درصد در بخش خدمات و پس از آن در بخش تجارت بوده است. ما در بخش کشاورزی که پایه امنیت غذایی است، تنها ۵.۴ درصد سرمایه‌گذاری کردیم.
وی با تقدیر از هوشمندی و برنامه‌ریزی ستاد کل نیروهای مسلح، ابراز داشت: ستاد کل نیروهای مسلح در سال ۱۴۰۰ برنامه‌ای برای سازمان اتکا به عنوان متولی امنیت غذایی نیروهای مسلح تدوین کرد که منطبق بر سند راهبردی امنیت غذایی است. این سند، تنها سند پیاده‌سازی شده در بخش امنیت غذایی در کشور محسوب می‌شود.
اعلمی تصریح کرد: امروز ما افتخار داریم که اعلام کنیم در بسیاری از بخش‌های این سند، پیشرفت‌های زیادی داشتیم. سازمان اتکا ۲۳ کسب‌وکار دارد که ۱۴ زنجیره آن مرتبط با امنیت غذایی است. در این ۱۴ پروژه، دو کلان‌پروژه عمرانی به میزان ۲۱ همت تعریف کردیم که ۱۴۷ پروژه برای آن برنامه‌ریزی شده است.
مدیرعامل سازمان اتکا با اشاره به افتتاح ۷۲ پروژه از این تعداد، گفت: مابقی پروژه‌ها در حال اجراست. در شهریور ماه امسال، ۱۲ پروژه در ۹ استان را با حضور معاون اول رئیس‌جمهور افتتاح کردیم و ان‌شاءالله در بهمن ماه امسال نیز بالای ۲۵ پروژه کلان در ۱۶ استان با رعایت ملاحظات پدافند غیرعامل را افتتاح خواهیم کرد.
اعلمی خاطرنشان کرد: در کنار انجام کارهای عملیاتی، با ۳۰ دانشگاه معتبر کشور، کارهای پژوهشی و تحقیقاتی دنبال می‌کنیم تا به اقتصاد دانش‌بنیان برسیم و بتوانیم پاسخگوی نیاز و کفایت غذایی خانوارهای نیروهای مسلح باشیم.