به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از المسلمون حول العالم، در حمایت از ابتکارات مرتبط با غذای حلال و بهرهبرداری بهینه از املاک وقفی، نخستین رستوران دونر حلال ساختهشده بر روی یک زمین وقفی در شهر اسکیزاگرا در بلغارستان افتتاح شد. این رستوران در موقعیتی مرکزی در خیابان «بازارسکا» در قلب شهر قرار دارد.
استانداردهای بالای ذبح و تهیه غذای حلال
رستوران جدید انواع غذاهایی را ارائه میکند که بر اساس بالاترین معیارهای ذبح و آمادهسازی حلال تهیه میشوند، تا یک گزینه غذایی امن و مطمئن در اختیار شهروندان و گردشگران قرار گیرد.
بنا به گزارش منتشرشده، مسئولان پروژه تلاش کردهاند فضای داخلی رستوران را بهگونهای طراحی کنند که محیطی راحت و جذاب برای خانوادهها و جوانان فراهم شود. همچنین منوی متنوع آن، سلیقههای مختلف غذایی را پوشش میدهد.
دار الفتوای این منطقه در پیام خود با تبریک به صاحبان رستوران، برای آنان توفیق، برکت و مشتریان فراوان آرزو کرد و تأکید نمود که از هر ابتکاری که به تقویت حضور مثبت مسلمانان و ارائه خدمات اجتماعی در ستارا زاگورا کمک کند، حمایت خواهد کرد.
دارالفتوای منطقهای در استانهای مختلف بلغارستان همچنان به تلاشهای گسترده خود برای بازگرداندن املاکی ادامه میدهند که در دوران حکومت کمونیستی در قرن بیستم مصادره شده بود. آنها در دهههای اخیر موفق شدهاند بخش مهمی از این املاک را بازپس گیرند؛ اقدامی که امکان سرمایهگذاری مجدد در این زمینها را برای ارائه خدمات اجتماعی، آموزشی و اقتصادی مطابق معیارهای اسلامی فراهم میکند و توان نهادهای دینی را برای ایفای نقش مؤثر در جامعه افزایش میدهد.
شهر اسکیزاگرا در مرکز بلغارستان واقع شده و بهطور تاریخی با نام ستارا زاگورا شناخته میشود. این شهر از مهمترین مراکز جمعیتی و اقتصادی کشور بهشمار میرود و بهدلیل قرارگیری در نقطه اتصال مسیرهای شمال و جنوب بلغارستان، موقعیتی راهبردی دارد. اسکیزاگرا همچنین دارای پیشینه تاریخی غنی است که به دوران روم و بیزانس بازمیگردد و از نظر کشاورزی و فعالیتهای اقتصادی نیز اهمیت ویژهای دارد.
این شهر میزبان مجموعهای از نهادهای دینی، فرهنگی و آموزشی است که آن را به نقطهای محوری برای مسلمانان منطقه بهویژه در حوزه مدیریت اوقاف و فعالیتهای اسلامی تبدیل میکند .
نظر شما