به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از noms magazin، در قلب شهر برنابی در ایالت بریتیش کلمبیای کانادا، رستورانی کوچک اما پرطرفدار به نام «هوی فلیور» افتتاح شده است؛ مکانی که طعم اصیل نودلهای دستساز چینی را با اطمینان از حلال بودن مواد غذایی در کنار هم عرضه میکند.
این رستوران با تمرکز بر غذاهای سنتی منطقه شینجیانگ و لانژو، نهتنها مقصدی برای مسلمانان ساکن کانادا، بلکه برای همه علاقهمندان به طعمهای شرقی شده است. فضای گرم و دنج رستوران، همراه با آشپزخانه باز، به مشتریان این امکان را میدهد که از نزدیک فرآیند آمادهسازی و کشیدن نودلها توسط سرآشپزهای چینی را تماشا کنند.
از همان روزهای نخست افتتاح، رستوران هوی فلیور با استقبال گسترده روبهرو شد. بسیاری از مشتریان برای چشیدن طعم نودلهای تازه و غذاهای معطر و اصیل چینی، حتی در روزهای عادی ناچار به انتظار در صف بودند.

گامی در مسیر تنوع غذایی حلال
افتتاح این رستوران نشانهای از رشد روزافزون رستورانهای حلال در شهرهای کانادا است؛ روندی که همزمان با افزایش جمعیت مسلمانان، تنوع غذایی و فرهنگی در این کشور را گسترش داده است.
رستوران «هوی فلیور» با ترکیب اصالت آشپزی چینی و رعایت اصول حلال، به گفته مشتریان خود، تجربهای از «چین در دل برنابی» را به آنان هدیه میدهد و به گزینهای مطمئن و جذاب برای دوستداران غذاهای شرقی بدل شده است
نظر شما