به گزارش خبرگزاری شبستان از بیرجند، قهرمان رشید، استاندار خراسان جنوبی، در بازدید از باغات نمونه زرشک استان با بیان اینکه زرشک از محصولات استراتژیک خراسان جنوبی است، گفت: 98 درصد از زرشک کشور در این منطقه تولید می شود ضمن اینکه بهترین کیفیت مربوط به زرشک خراسان جنوبی است که در 4 شهرستان قاین، سربیشه، بیرجند و درمیان تولید می شود.
وی با تاکید براینکه در سال گذشته موفق شدیم تا طرح ارتقای کیفیت و شناسنامه بهداشتی زعفران را در برخی از روستاهای شهرستان قاین به صورت پایلوت اجرا کنیم، افزود: اجرای این طرح علاوه بر اینکه کیفیت محصولات را ارتقاء داد موجب افزایش قیمت آن تا 30 درصد شد که قرار است این طرح در رابطه با زرشک نیز در سال جاری به مورد اجرا گذاشته شود و پیش بینی می شود تا 50 درصد در این محصول نیز ارزش افزوده ایجاد کند.
نماینده دولت در خراسان جنوبی با اشاره به اینکه معیشت بیش از 50 هزار خانوار از جمعیت استان از محصول زرشک تامین می شود، ادامه داد: در همایش ملی زرشک و عناب که سال گذشته برگزار شد مشخص شد در این زمینه مشکلاتی وجود دارد که واسطه گری یکی از مهمترین آنها بود که باید در راستای رفع آنها تلاش های جدی صورت گیرد.
وی با تاکید بر اینکه در حال حاضر حدود 14 هزار تن محصول زرشک در استان تولید می شود، گفت: حدود 10درصد آن صادر و بقیه نیز در داخل استان استفاده می شود که باید در زمینه افزایش صادرات آن برنامه های مدونی اجرا شود.
رشید با بیان اینکه در زمینه فرآوری و صادرات زرشک اقداماتی انجام شده است، گفت: این اقدامات تنها 10درصد از کار بوده و هنوز کارهای زیادی در این زمینه باقی است که در سال جاری در راستای انجام آنها اقدامات مناسبی انجام خواهد شد.
وی با اشاره به اطلاع رسانی و آموزش های لازم در خصوص تولید مناسب زرشک به کشاورزان افزود: تاکنون آموزش های خوبی از سوی کانون زرشک و عناب استان صورت گرفته که البته این آموزش ها کافی نیست و باید اقدامات جدی تری در این رابطه صورت گیرد.
استاندار خراسان جنوبی از صادرات زرشک استان برای اولین بار در سال جاری به کشورهای اروپایی خبرداد و گفت: این اقدام برای اولین بار در کشور در آذرماه سال جاری در بسته بندی های کوچک و بهداشتی انجام خواهد شد.
وی کشورهای آسیای مرکزی، اروپا و کشورهای حاشیه خلیج فارس را بازار خوبی برای زرشک استان دانست و تصریح کرد: علاوه بر صادرات زرشک به اروپا در سال جاری با همکاری کانون ملی زرشک و عناب این محصول به مجموعه میادین میوه و تره بار سایر استان های کشور در قالب بسته های 500 و 1000گرمی در اختیار مشتریان قرار خواهد گرفت.
وی اظهار کرد: با انجام طرح ارتقای کیفیت محصول زرشک علاوه بر چینش زرشک از شاخه ها به شکل بهتر و به صورت کاملاً بهداشتی موجبات افزایش قیمت زرشک نیز فراهم خواهد شد.
رشید احداث انبارهای بهداشتی به منظور خشک کردن زرشک را از طرح های مهم کارگروه توسعه بخش کشاورزی استان در راستای حمایت از کشاورزان دانست و گفت: در این راستا تسهیلاتی نیز به کشاورزان داده خواهد شد.
وی افزود: با برنامه ریزی های مدونی که انجام خواهد شد مصمم هستیم انشاءا... با همکاری دستگاههای اجرایی ذی ربط و مشارکت و همکاری کشاورزان عزیز در راستای ارتقای بهره وری و افزایش ارزش افزوده محصول زرشک در استان اقدامات جدی تری صورت دهیم.
به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی، رشید با اشاره به مجموعه کارخانه های فرآوری زرشک در استان گفت: کارخانه های موجود در این زمینه کفایت محصول فعلی را ندارد و با توجه به اینکه کشاورزی محور توسعه استان است باید در جهت احداث صنایع تبدیلی ، تکمیلی و غذایی در این چرخه تلاش برنامه ریزی جدی تری انجام شود.
وی درمیان را دومین شهرستان تولید کننده زرشک در استان دانست و افزود: در این راستا توجه ویژه ای به کشاورزان شهرستان درمیان خواهد شد تا روز به روز معیشت وامیدواری جوانان این منطقه برای ماندن در روستاها و جلوگیری از مهاجرت به شهرها وضعیت بهتری پیدا کند.
پایان پیام/
نظر شما