حسین نگهدار، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران، امروز (24 مهر) با اشاره به اینکه در 6 ماهه سال جاری بیش از 190 میلیون قطعه جوجه یکروزه گوشتی با کیفیت مطلوب در جوجه کشی های مازندران تولید و در کشور توزیع شد، به خبرنگار شبستان گفت: از این تعداد 126میلیون قطعه مربوط به واحدهای مرغ مادر استان با میانگین هچ 82 درصد و ارزش ریالی بیش از 115 میلیارد تومان بوده و این میزان تولید بیش از 30 درصد جوجه یکروزه تولیدی کشور را شامل می شود.
وی تصریح کرد: در 6 ماهه امسال با جوجه ریزی 8/52 میلیون قطعه در واحدهای پرورش مرغ گوشتی استان مقدار 98 هزار تن به ارزش ریالی 502 میلیارد تومان تولید و به بازار مصرف عرضه شد.
نگهدار ادامه داد: تولیدات مازندران علاوه بر تامین نیاز مصرف شهروندان استان مازاد تولید آن به میزان 64 هزار تن معادل 66 درصد کل تولید استان به سایر استان های کشور به خصوص تهران ارسال شد.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران گفت: در حال حاضر یکی از مهم ترین دغدغه جوامع بشری تامین نیازهای غذایی و امنیت غذایی بوده که پروتئین جزء لاینفک آن است.
نگهدار با بیان اینکه گوشت سفید به دلیل درصد پروتئین بالا، طعم مناسب و پایین بودن درصد چربی بیش از گوشت قرمز مورد توجه قرار گرفته است، گفت: به دلیل این مهم امروزه کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه در این زمینه فعالیت های گسترده ای جهت گسترش صنعت تولید گوشت سفید انجام داده اند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی مازندران یادآور شد: در حال حاضر کشور ما نیز یکی از کشورهای مهم در توسعه کمی و کیفی صنعت طیور بوده که با سیر صعودی در حال گسترش کیفیت و کمیت محصولات تولیدی این صنعت است.
نگهدار خاطرنشان کرد: مازندران به عنوان یکی از قطب های مهم و استان های پیشگام صنعت طیور در زمینه پرورش و کنترل کیفیت محسوب می شود.
پایان پیام/
نظر شما